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Bas-Armagnac Millésime

Bas-Armagnac Millésime 1980

Armagnac Delord

Armagnac
120.00
€
Flasche 70 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Bezeichnung

Bas-Armagnac

Grad

40°

Fassungsvermögen

70 cl

Menge
Armagnac Delord Bas-Armagnac Millésime 1980
120,00 €
1

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Description of Bas-Armagnac Millésime

Weingut

Dieser Armagnac Delord Bajo Armagnac ist ein herausragendes Destillat aus einer der renommiertesten Regionen für Armagnac. Hergestellt vom Haus Delord, bekannt für seine Tradition und Qualität bei Spirituosen. Er wird in einer 70 cl Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40 % präsentiert und bietet ein klassisches, elegantes Profil.

Weinberg

Die Trauben stammen aus der Unterregion Bajo Armagnac, bekannt für ihre sandigen Böden, die Feinheit und aromatische Komplexität verleihen. Diese Herkunftsbezeichnung garantiert die Qualität und Herkunft des Produkts. Der Weinbau zielt darauf ab, exzellente Rohstoffe für die Destillation zu liefern.

Wein

Dieser Armagnac ist ein lang gereifter Brand, der eine reichhaltige Aromatik und ausgewogenen Geschmack zeigt. Er zeichnet sich durch einen robusten und komplexen Charakter mit Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und edlem Holz aus. Ein authentischer Ausdruck traditioneller Handwerkskunst und des Terroirs von Bajo Armagnac.

Jahrgang

Der Jahrgang 1980 weist auf eine lange Reifung hin, die Tiefe und Weichheit verleiht. Diese Reifezeit ermöglicht eine Weiterentwicklung und Intensivierung der Aromen im Laufe der Zeit, wodurch jeder Schluck ein raffiniertes und einzigartiges Erlebnis wird.

Vinifikation und Ausbau

Die Destillation erfolgt nach traditionellen Methoden in Kupferbrennblasen. Die jahrzehntelange Fasslagerung trägt zur komplexen organoleptischen Struktur bei, mit Noten von Vanille, Leder und Trockenfrüchten. Sorgfalt und Geduld in der Reifung gewährleisten ein Produkt von hoher Qualität.

Rebsorten

Ugni Blanc, Baco, Colombard, Folle Blanche

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen, klar und brillant.
  • Nase: Intensive Aromen von Trockenfrüchten wie Walnuss und Mandel, warme Gewürze und feine Noten von Eiche und Vanille.
  • Gaumen: Sanfter und runder Einstieg mit komplexen Geschmacksnoten von Trockenfrüchten, geröstetem Holz und leichten Lederaromen, langer und anhaltender Abgang.

Service

Am besten bei Zimmertemperatur in einem Ballon- oder Tulpenkelch servieren, um die Aromen optimal zu entfalten. Dekantieren ist nicht erforderlich. Ideal zum langsamen Genießen, um die Entwicklung im Glas zu erleben.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratenem Foie Gras mit Pedro-Ximénez-Reduktion, schwarzer Périgord-Trüffel, gereiftem Époisses-Käse und Desserts mit Nüssen und Honig.

Anlässe

Geeignet für besondere Feiern wie Jubiläen oder exklusive Treffen. Ebenfalls ideal als Digestif nach einem anspruchsvollen Dinner.

Lagerpotenzial

Trotz seines Alters besitzt er noch ein gutes Lagerpotenzial. Optimal zu genießen in den nächsten 5-10 Jahren, in denen sich die Komplexität weiter angenehm entwickelt.

Bezeichnung Bas-Armagnac
Vintage 1980
Fassungsvermögen 70 cl : Flasche
Grad 40
Langer Bereich Armagnac Delord
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime