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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 2004

Armagnac Delord
74.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

40

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Verfügbare Jahrgänge

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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Armagnac Delord est une maison familiale renommée pour son savoir-faire traditionnel et son exigence qualitative dans la production d'armagnac. Située dans la région historique du Bas-Armagnac, elle bénéficie d’un terroir exceptionnel pour l’élaboration d’eaux-de-vie d’exception.

Vignoble

Le vignoble est situé en Bas-Armagnac, la zone la plus réputée pour la qualité des armagnacs. Le terroir, caractérisé par des sols sableux et fauves, confère finesse et élégance aux distillats issus de cette région.

Vin

Le Bas-Armagnac 2004 de Delord est un armagnac qui exprime toute la richesse et la complexité du terroir avec une belle harmonie entre puissance et délicatesse. Ce millésime révèle des arômes intenses et une structure élégante, attestant du potentiel de vieillissement des eaux-de-vie issues de cette maison.

Millésime

Le millésime 2004 se caractérise par une maturité idéale et un équilibre parfait entre fraîcheur et concentration. Ce millésime offre une dégustation déjà agréable, tout en promettant une évolution favorable en cave.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles de distillation au alambic armagnacais. L'élevage est réalisé en fûts de chêne, permettant un apport subtil de notes boisées et une maturation lente qui développe des arômes complexes et raffinés.

Assemblage

Non communiqué par la maison

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond avec des reflets dorés, reflet de son vieillissement en fût de chêne.
  • Nez : Arômes riches de vanille, de pruneaux confits, de chêne toasté et d’épices douces.
  • Bouche : Concentrée et onctueuse, notes de fruits secs, miel et épices, équilibre subtil entre puissance et élégance.

Service

À déguster à température ambiante dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Le carafage est inutile pour cet armagnac bien évolué.

Accord mets & vins

Parfait avec un foie gras poêlé, une tarte Tatin aux pommes ou encore un plateau de fromages affinés comme l'Époisses ou le Comté vieux de 24 mois. Il se marie aussi élégamment avec un dessert aux noix ou une tablette de chocolat noir 70%.

Occasions

Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou une soirée dégustation entre passionnés d'eaux-de-vie.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant grâce à son équilibre mature, mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 2004
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 40
Domaine lang Armagnac Delord
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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