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Bas-Armagnac Millésime
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    • Armagnac

    Bas-Armagnac Millésime 2003

    Armagnac Delord
    76,00 €
    68.40
    €
    Flasche 70 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Bezeichnung

    Bas-Armagnac

    Grad

    40

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    1963 1964 1966 1968 1974 1979 1980 1981 1982 1988 1991 1992 1993 1994 2000 2001 2002 2004 2005 2006 2008 2009 2010 2011 2012 2013
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    Description of Bas-Armagnac Millésime

    Weingut

    Armagnac Delord aus Bajo Armagnac bietet eine klassische und raffinierte Interpretation dieser traditionsreichen französischen Region. Der Jahrgang 2003 spiegelt das handwerkliche Können des Hauses wider und präsentiert einen authentischen Charakter.

    Weinberg

    Der Wein stammt aus der Unterregion Bajo Armagnac, bekannt für kalkhaltige Lehmböden, die optimale Bedingungen für die Reifung der Destillations-Trauben bieten.

    Wein

    Ein destillierter Brand mit einer ausgeprägten Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Reich an Aromen und mit einer strukturierten Gaumenfülle, getragen von 40% Alkoholvolumen.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2003 bringt eine ausgewogene Reife und Komplexität, die durch die lange Lagerung im Eichenfass verfeinert wurde.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle kontinuierliche Destillation, gefolgt von langer Reifung in Eichenfässern, die Vanille-, Holz- und Gewürznoten einbringen. Der Ausbau sorgt für Geschmeidigkeit und Harmonie, wobei die Essenz des Brandes erhalten bleibt.

    Rebsorten

    Ugni Blanc, Baco Blanc, Folle Blanche

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen reifer Früchte, süßer Gewürze wie Zimt und Vanille sowie edle Holznoten.
    • Gaumen: Wärmender und kräftiger Einstieg mit ausgewogener Frische und Weichheit, langer Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und dezenten Rauchnuancen.

    Service

    Bei Zimmertemperatur in Cognac- oder Ballonglas servieren, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Eine leichte Karaffierung zum Belüften ist empfehlenswert.

    Speiseempfehlungen

    Passt ausgezeichnet zu gereiftem Roquefort-Käse, gebratener Gänseleber mit Pedro-Ximénez-Reduktion, Desserts mit karamellisierten Nüssen oder dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feierlichkeiten, meditative Momente nach dem Essen oder genussvolle Abende unter Kennern.

    Lagerpotenzial

    Optimal im Zeitraum der nächsten 10-15 Jahre zu genießen. Bereits jetzt trinkbar, jedoch gewinnt er mit Lagerung an Komplexität.

    Bas-Armagnac Millésime

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    Details of Bas-Armagnac Millésime

    Bezeichnung Bas-Armagnac
    Vintage 2003
    Fassungsvermögen 70 cl : Flasche
    Grad 40
    Langer Bereich Armagnac Delord
    Unterregion Armagnac
    Region Spiritueux
    Bas-Armagnac Millésime