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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 1991

Armagnac Delord
85.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

40

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Verfügbare Jahrgänge

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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Armagnac Delord est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la production d'armagnacs de haute qualité. Elle perpétue un héritage artisanal dans le respect des méthodes ancestrales.

Vignoble

Situé dans la région viticole de l'Armagnac, le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire propice à la culture des cépages locaux traditionnels destinés à l'élaboration de spiritueux riches et complexes.

Vin

Ce Bas-Armagnac 1991 est un spiritueux vieilli lentement qui témoigne de la richesse aromatique et de la finesse caractéristiques de la maison Delord. Sans note Parker ou RVF disponible, il s'impose par sa maturité et son expression élégante.

Millésime

Le millésime 1991 offre une expression exceptionnelle avec une parfaite évolution aromatique qui souligne la complexité et la douceur du vieillissement en fûts de chêne.

Vinification et élevage

L'élaboration suit les méthodes traditionnelles de distillation continue en alambic armagnacais et un vieillissement prolongé en fûts de chêne, assurant une maturation harmonieuse et une richesse aromatique profonde.

Assemblage

Non communiqué

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond aux reflets cuivrés, témoignant d'un long vieillissement.
  • Nez : Arômes complexes de pruneau, vanille, doux épices et notes boisées raffinées.
  • Bouche : Onctueuse et généreuse, elle révèle des saveurs de fruits confits, de caramel et une finale longue et soyeuse.

Service

Servir pur à une température comprise entre 16 et 18°C. Un carafage léger est possible pour ouvrir les arômes s'il est dégusté jeune, mais généralement prêt à la dégustation.

Accord mets & vins

Idéal pour accompagner des desserts gourmands comme une tarte aux noix, un foie gras poêlé ou des cigares fins. Il se marie également parfaitement avec un plateau de fromages affinés tels que l'Époisses ou un Comté affiné 24 mois.

Occasions

À savourer lors d'un anniversaire de mariage, d'un repas d'affaires important ou d'une réunion entre amis exigeants.

Potentiel de garde

Au sommet de sa maturité, ce Bas-Armagnac de 1991 peut être dégusté dès maintenant et dans les 5-10 prochaines années sans perdre de sa complexité.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 1991
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 40
Domaine lang Armagnac Delord
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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