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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien 2024

Château de la Maltroye

Côte de Beaune | Weiß
684.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Ein Meisterwerk aus Chassagne-Montrachet
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien 2024
684,00 €
1

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Description of Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien

Weingut

Château de la Maltroye ist ein renommiertes Weingut in Chassagne-Montrachet im Herzen der Côte de Beaune, Burgund. Das Weingut ist bekannt für herausragende Weißweine, insbesondere aus seinen Premier Cru klassifizierten Parzellen.

Weinberg

Der 0,63 Hektar große Weinberg liegt auf ton-kalkhaltigen Böden, die optimale Bedingungen für die Chardonnay-Traube bieten. Die Lage profitiert von einer optimalen Exposition, die perfekte Reife und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität ermöglicht.

Wein

Dieser Chassagne-Montrachet Premier Cru Château de la Maltroye 2024 ist ein eleganter Weißwein, der mit Finesse und Präzision das Terroir der Côte de Beaune widerspiegelt. Er besteht ausschließlich aus Chardonnay und bietet Reichtum sowie ein typisches aromatisches Profil der Appellation.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 zeigt vielversprechendes Potenzial dank ausgewogener Wachstumsbedingungen, die Frische und gute Konzentration garantieren. Er setzt die Qualitätslinie des Weinguts fort.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig mit Temperaturkontrolle und moderatem Holzeinsatz. Der Ausbau im Eichenfass verleiht eine feine Holznote und eine seidige Textur, ohne die Fruchtreinheit zu überdecken.

Cuvée

Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Intensiv und komplex mit Noten von reifen weißen Früchten, weißen Blüten und einem Hauch von Vanille.
  • Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, kombiniert mineralische Frische, dezente Holznote und einen anhaltenden Abgang.

Service

Servieren bei 11-12°C. Für junge Weine wird eine 30-minütige Karaffierung empfohlen, um das Aroma zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Hummer aus der Bretagne, gebratener Foie Gras mit milden Gewürzen, Freilandhuhn in Rahmsauce oder mindestens 24 Monate gereiftem Comté-Käse.

Anlässe

Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, einen Hochzeitstag oder ein gehobenes Familienessen.

Lagerpotenzial

Innerhalb der nächsten 10-15 Jahre trinken, mit einem optimalen Höhepunkt zwischen 2028 und 2035.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.735016
Breitengrad 46.94285
Langer Bereich Château de la Maltroye
Oberfläche 0ha 63a 76ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Was sind die Unterschiede zwischen dem Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien und anderen Premiers Crus der Côte de Beaune?

Der Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien zeichnet sich durch seine aromatische Komplexität und sein Gleichgewicht aus, insbesondere im Vergleich zu anderen Premiers Crus wie Meursault oder Puligny-Montrachet, die unterschiedliche Profile in Bezug auf Reichtum und Textur bieten können.

Warum diesen Wein für ein Geschäftsessen wählen und nicht einen anderen Cru?

Dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien ist ideal für ein Geschäftsessen aufgrund seiner Finesse und Eleganz, die Ihre Gäste beeindrucken können, im Gegensatz zu robusteren Weinen, die die Gerichte dominieren könnten.

Ist dieser Wein nur für besondere Anlässe geeignet oder kann man ihn auch im Alltag genießen?

Obwohl er perfekt für besondere Anlässe ist, kann dieser Wein auch im Alltag genossen werden von denen, die einen Grand Cru schätzen möchten, vorausgesetzt, er wird mit Gerichten verkostet, die seine Komplexität zur Geltung bringen.

Wie kann man wissen, ob dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru reif genug ist, um genossen zu werden?

Um die Reife dieses Weins zu beurteilen, wird empfohlen, sein Lagerungspotenzial zu überprüfen; er kann in den nächsten 10-15 Jahren genossen werden, mit einem Höhepunkt, der zwischen 2028 und 2035 erwartet wird.

Ist es besser, ihn mit einem bestimmten Gericht zu servieren oder verschiedene Kombinationen auszuprobieren?

Obwohl dieser Wein perfekt zu Gerichten wie Hummer oder Foie Gras passt, kann das Ausprobieren verschiedener Kombinationen andere Facetten seines aromatischen Profils offenbaren und so das Geschmackserlebnis bereichern.

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