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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien 2024

Château de la Maltroye

Côte de Beaune | Bianco
684.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien 2024
684,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien

Proprietà

Il Château de la Maltroye è una proprietà rinomata situata a Chassagne-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune in Borgogna. È conosciuto per la produzione di ottimi vini bianchi, specialmente dalle sue parcelle classificate Premier Cru.

Vigneto

Il vigneto di 0,63 ettari si trova su terreni calcareo-argillosi ideali per esprimere il vitigno Chardonnay. La parcella gode di un’esposizione ottimale che conferisce maturità perfetta e notevole complessità aromatica.

Vino

Questo Chassagne-Montrachet Premier Cru Château de la Maltroye 2024 è un vino bianco elegante che riflette con finezza e precisione il terroir della Côte de Beaune. Composto esclusivamente da Chardonnay, garantisce ricchezza e un profilo aromatico tipico della denominazione.

Annata

La vendemmia 2024 mostra un potenziale promettente grazie a condizioni di crescita equilibrate, assicurando freschezza e buona concentrazione. Prosegue la tradizione qualitativa della proprietà.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con attenzione, controllando la temperatura e usando moderatamente il legno. L’affinamento in botti di rovere conferisce una delicata nota legnosa e una texture vellutata senza nascondere la purezza del frutto.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati.
  • Naso: Intenso e complesso, con note di frutti bianchi maturi, fiori bianchi e un accenno di vaniglia.
  • Bocca: Ampio ed equilibrato, combina freschezza minerale, delicatezza del legno e un finale persistente.

Servizio

Servire a 11-12°C. Si consiglia la decantazione per 30 minuti per i vini giovani per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Questo vino si abbina perfettamente con aragosta alla bretone arrosto, foie gras scottato con spezie delicate, pollo ruspante alla crema o Comté stagionato almeno 24 mesi.

Occasioni

Ideale per una cena di lavoro importante, un anniversario di matrimonio o una cena gastronomica in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 10-15 anni, con un apice previsto tra il 2028 e il 2035.

Denominazione Chassagne-Montrachet 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Longitudine 4.735016
Latitudine 46.94285
Dominio lungo Château de la Maltroye
Superficie 0ha 63a 76ca
Comune Chassagne-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien

DOMANDE FREQUENTI

Quali sono le differenze tra il Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien e altri primi crus della Côte de Beaune?

Il Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien si distingue per la sua complessità aromatica e il suo equilibrio, soprattutto rispetto ad altri primi crus come Meursault o Puligny-Montrachet, che possono offrire profili diversi in termini di ricchezza e consistenza.

Perché scegliere questo vino per un pranzo di lavoro piuttosto che un altro cru?

Questo Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Dent de Chien è ideale per un pranzo di lavoro grazie alla sua finezza e eleganza, che possono impressionare i vostri ospiti, a differenza di vini più robusti che potrebbero dominare i piatti.

Questo vino è adatto solo per occasioni speciali o può essere apprezzato anche quotidianamente?

Sebbene sia perfetto per occasioni speciali, questo vino può anche essere apprezzato quotidianamente da coloro che desiderano gustare un grande cru, a patto di degustarlo con piatti che esaltano la sua complessità.

Come sapere se questo Chassagne-Montrachet 1er Cru è sufficientemente invecchiato per essere degustato?

Per valutare la maturità di questo vino, è consigliabile controllare il suo potenziale di invecchiamento; può essere apprezzato nei prossimi 10-15 anni, con un apice atteso tra il 2028 e il 2035.

È meglio servirlo con un piatto specifico o esplorare diverse associazioni?

Sebbene questo vino si abbini perfettamente a piatti come l'aragosta o il foie gras, esplorare diverse associazioni può rivelare altre sfaccettature del suo profilo aromatico, arricchendo così l'esperienza di degustazione.

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