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Côteaux Bourguignons Gamay

Côteaux Bourguignons Gamay 2022

Boris Champy

Bourgogne | Rot
50.00
€
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    Eryane
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    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Wenig

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Boris Champy Côteaux Bourguignons Gamay 2022
    50,00 €
    1

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    Description of Côteaux Bourguignons Gamay

    Weingut

    Dieser Côteaux Bourguignons 2022 stammt aus der Region Burgund mit der regionalen Bezeichnung Bourgogne. Hergestellt von Boris Champy, ist dieser Wein biologisch zertifiziert und spiegelt nachhaltige Praktiken sowie Respekt für die Umwelt wider. Die Flasche hat ein Fassungsvermögen von 150 cl im Magnumformat und eignet sich gut für besondere Anlässe.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der Unterregion Bourgogne, wo Klima und Boden spezifische Eigenschaften an die Gamay-Traube verleihen. Der biodynamische Anbau fördert den authentischen Ausdruck des Terroirs und die Gesundheit der Reben.

    Wein

    Ein leichter, aber ausdrucksstarker Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 13 %. Die leuchtend rote Farbe kündigt ein fruchtiges und anhaltendes Profil an. Dieser Côteaux Bourguignons bietet ein ausgewogenes und zugängliches Erlebnis im Burgund.

    Jahrgang

    Das Jahr 2022 zeigt eine gute Balance mit günstigen klimatischen Bedingungen für eine optimale Reife der Gamay-Traube.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt mit Techniken, die Frucht und Biodiversität respektieren, mit minimalen Eingriffen. Die kurze Reifezeit bewahrt die Frische und hebt die typischen fruchtigen Noten der Gamay hervor.

    Rebsorten

    Gamay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Leuchtend rotes Kleid mit violetten Reflexen.
    • Nase: Frische Aromen von Kirsche, Himbeere und leichten floralen Nuancen.
    • Gaumen: Leichter und frischer Eintritt, weiche Tannine und ein anhaltendes fruchtiges Finale.

    Service

    Serviertemperatur 14-16°C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gegrilltem Freilandhuhn, Butterforelle mit Kräutern, feiner iberischer Wurst und halbhartem Käse wie jungem Comté oder Saint-Nectaire.

    Anlässe

    Geeignet für ungezwungene Treffen mit Freunden, sommerliche Abendessen im Freien und Familienfeiern.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und in den nächsten 5-7 Jahren an Komplexität gewinnen.

    Bezeichnung Weinberge Burgunds
    Rangliste Regional
    Rebsorte Wenig
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Boris Champy
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Côteaux Bourguignons Gamay

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