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Chambolle-Musigny 'Vieilles Vignes'
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Chambolle-Musigny 'Vieilles Vignes'
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    • Côte de Nuits Rød

    Chambolle-Musigny 'Vieilles Vignes' 2021

    Thibault Liger-Belair
    124,00 
    111.60
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Degré

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
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    Beskrivelse af Chambolle-Musigny 'Vieilles Vignes'

    Propriété

    La maison Thibault Liger-Belair, héritière d'une tradition familiale, s'inscrit comme un acteur majeur des vins rouges de la Côte de Nuits. Reconnue pour son exigence qualitative, elle exprime avec finesse le terroir de Chambolle-Musigny à travers ses cuvées.

    Vignoble

    Le vignoble est situé en plein cœur de la Côte de Nuits, au sein de la commune emblématique de Chambolle-Musigny, réputée pour la délicatesse et l'élégance de ses vins rouges issus du Pinot Noir.

    Vin

    Ce Chambolle-Musigny 2021 se distingue par son expression aromatique raffinée et sa typicité, fruit d’un terroir exceptionnel. La cuvée offre un équilibre notable entre finesse et structure, caractéristique des grands vins de la région.

    Millésime

    Le millésime 2021, marqué par un climat contrasté, a permis une maturité harmonieuse des raisins. Ce millésime offre des vins avec une belle fraîcheur et une profondeur aromatique, particulièrement réussis dans les appellations de la Côte de Nuits.

    Vinification et élevage

    La vinification s'effectue avec un soin minutieux, privilégiant les extractions douces pour préserver la finesse du Pinot Noir. L'élevage en fûts de chêne, majoritairement neufs, assure une bonne intégration du bois tout en apportant complexité et structure.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat lumineux, avec des reflets pourpres.
    • Nez : Expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, accompagnés de notes florales et d'épices fines.
    • Bouche : Élégante et soyeuse, la bouche présente une structure harmonieuse avec des tanins fins et une acidité équilibrée, offrant une belle persistance aromatique.

    Service

    Servir entre 15 et 17°C. Un léger carafage d’une heure est recommandé afin d’exprimer pleinement la complexité aromatique et assouplir les tannins.

    Accord mets & vins

    Ce vin se marie parfaitement avec un poulet de Bresse rôti, un magret de canard aux épices douces, un risotto aux cèpes ou encore un Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire familial ou une soirée entre amis passionnés de vins de Bourgogne.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5 à 10 prochaines années, ce vin jeune peut être apprécié dès maintenant après un carafage, mais gagnera en complexité sur la prochaine décennie.

    Chambolle-Musigny 'Vieilles Vignes'

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    / 75 cl : Flaske

    Details of Chambolle-Musigny 'Vieilles Vignes'

    Appellation Chambolle-Musigny
    Klassifikation Village
    Druesort Pinot Noir
    Millesime 2021
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 13
    Farve Rød
    Domaine lang Thibault Liger-Belair
    Overflade 93ha 37a 37ca
    Commune Chambolle-Musigny
    Sous Région Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Note RVF 21
    Chambolle-Musigny 'Vieilles Vignes'

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