03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Chablis 1er Cru Vaulorent
Chablis 1er Cru Vaulorent
Chablis 1er Cru Vaulorent

Chablis 1er Cru Vaulorent 2023

Nathalie & Gilles Fèvre

Chablisien | Hvid
40.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Chablisien

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Nathalie & Gilles Fèvre Chablis 1er Cru Vaulorent 2023
40,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chablis 1er Cru Vaulorent

Ejendum

Denne Chablis 1er Cru kommer fra den berømte Chablisien i Bourgogne, Frankrig, produceret under Nathalie & Gilles Fèvre. Vingårdene ligger i kommunerne Poinchy og Fontenay, kendt for deres bemærkelsesværdige Chardonnay.

Vingård

Premier Cru-vingårdene er placeret på kalkrige og karstagtige jorde, der giver mineralitet og friskhed til vinen.

Vin

Vinen afspejler klassisk Chablis-stil med en delikat aromaprofil og tydelig Chardonnay-ekspression.

Årgang

2023-årgangen balancerer godt med friskhed, perfekt til at fremhæve vinens kompleksitet og livlighed.

Vinifikation og lagring

Vinen er fremstillet af udvalgte druer og gæret ved kontrollerede temperaturer for at bevare aromaernes renhed og intensitet. Der anvendes ingen fadlagring for at bevare Chardonnayens mineralske karakter.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar hvid med grønne reflekser.
  • Næse: Fint og delikat med noter af citrus, hvide blomster og karakteristisk mineralitet fra Chablis.
  • Gane: Frisk og livlig indgang, afbalanceret syre og frugt, mineralsk og vedvarende eftersmag.

Servering

Serveres frisk ved 10-12°C for at fremhæve de delikate aromaer. Kan luftes kort for hurtigere aromatisk åbning.

Madretter

Perfekt til friske østers, anretninger med blandede skaldyr, hvidfisk ceviche og grillede kammuslinger. Passer også godt til friske gedeoste som ung chèvre.

Lejligheder

Velegnet til intime familiære fejringer, uformelle men raffinerede frokoster og udendørs middage i foråret og sommeren.

Lagringspotentiale

2023 kan drikkes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år, mens friskheden og mineraliteten bevares.

Betegnelse Chablis 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Længdegrad 3.78393900
Breddegrad 47.84013100
Langt domæne Nathalie & Gilles Fèvre
Kommune Poinchy et Fontenay
Underregion Chablisien
Region Bourgogne
Chablis 1er Cru Vaulorent

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet