03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Fixin Rouge
Fixin Rouge
Fixin Rouge
Côte de Nuits Rød

Fixin Rouge 2015

Laroze de Drouhin
43.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Fixin Rouge

Ejendom

Laroze de Drouhin ejendommen i Fixin er kendt for sin autentiske udtryk af Côte de Nuits terroir. Med mere end 100 hektar under vine er det en betydende producent i Bourgogne med traditionelt håndværk videreført gennem generationer.

Vinmark

Beliggende i kommunen Fixin, drager denne vinmark fordel af det typiske Côte de Nuits terroir med ler-kalkholdige jordbund, der favoriserer Pinot Noir. Eksponeringen og det milde klima bidrager til optimal modning.

Vin

Fixin Laroze de Drouhin 2015 er en elegant rødvin fra landsbyen, typisk for Bourgogne. Den fremviser finesse fra Pinot Noir og terroirets udtryk og tilbyder en afbalanceret profil mellem kraft og elegance.

Årgang

2015 er kendt som en fremragende årgang i Bourgogne, præget af god modenhed og perfekt sundhedstilstand, hvilket fremmer aromatisk koncentration og struktur.

Vinifikation og lagring

Vinifikation følger Bourgognes traditioner med omhyggelig maceration for at udtrække aroma og farve. Lagring på egetræsfade tilføjer kompleksitet og finesse.

Blend

Pinot Noir

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb klar rubinrød.
  • Næse: Aromaer af modne røde bær, kirsebær og hindbær med subtile krydderier og et hint af frisk jord.
  • Gane: Blid start efterfulgt af god livlighed. Fine tanniner, flot spændstighed og en afbalanceret afslutning med frugtige og let krydrede noter.

Servering

Serveres ved 15-16°C. Dekantering i en time anbefales for fuldt at frigive aromaerne, især hvis vinen er ung.

Madparring

Modnet oksekødsribben, urtekrydret lammerack, lagret Époisses, 24 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Vigtige forretningsmiddage, vennersammenkomster, familiemiddag om søndagen.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil vinde kompleksitet over 10-15 år med topniveau mellem 2025 og 2030.

Fixin Rouge

Details of Fixin Rouge

Betegnelse Fixin
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2015
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Laroze de Drouhin
Overfladeareal 102ha 67a 59ca
Kommune Fixin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Fixin Rouge

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet