03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Côte de Nuits Rød

Bonnes-Mares 2021

Jacques-Frédéric Mugnier
1480.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2022 2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Bonnes-Mares

Ejendum

Bonnes-Mares Grand Cru 2021 er en rødvin af høj kvalitet fra det anerkendte område Côte de Nuits i Bourgogne, produceret af Jacques-Frédéric Mugnier. Grand Cru-status markerer terroirets unikke kvalitet og vinmarkernes udstrækning på over 15 hektar mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis.

Vingård

Pinot Noir-druerne vokser i kalkholdig jord med optimal eksponering, hvilket skaber en perfekt modning. Vinmarkerne passes med stor omhu for at fremhæve områdets karakter og kompleksitet.

Vin

Vinen har en dyb rød farve og har opnået Parker-point mellem 92 og 94, hvilket indikerer elegance og god struktur.

Årgang

2021-årgangen bød på gunstige vejrforhold med en god balance mellem friskhed og aromatisk modenhed.

Vinifikation og lagring

Gæring på naturlige gærtyper i franske egetræsfade efterfulgt af lang lagring, som sikrer kompleksitet og balance i vinen.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød og klar med granatrøde nuancer.
  • Næse: Duft af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, krydderier, fugtig jordbund og sort peber.
  • Gane: Kompleks og struktureret med faste, elegante tanniner, god syre og en vedvarende, raffineret eftersmag.

Servering

Server ved 16-18°C, gerne med en times dekantering for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne i unge vine.

Madretter

Passer til krydret lammekrone med urter, andebryst med kirsebærsauce, risotto med sort trøffel fra Périgord og poêleret foie gras.

Lejligheder

Velegnet til store fester, formelle middage og eksklusive vinsmagninger.

Lagringspotentiale

Optimal at nyde inden for 10-15 år efter høståret, med mulighed for længere lagring.

Bonnes-Mares

Details of Bonnes-Mares

Betegnelse Bonnes-Mares Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.95796200
Breddegrad 47.19319000
Langt domæne Jacques-Frédéric Mugnier
Overfladeareal 15ha 05a 72ca
Kommune Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
Underregion Côte de Nuits
Note Parker 92-94
Region Bourgogne
Bonnes-Mares

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet