03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • Ikke på lager
0 på lager
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
  • Ikke på lager
    • Chablisien Hvid

    Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023

    Domaine Samuel Billaud
    68.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Chablisien

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Grad

    13

    Mængde

    Ikke på lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

    Ejendum

    Domaine Samuel Billaud ligger i Fyé i Chablisien underregionen i Bourgogne. Ejendommen er kendt for at producere kvalitetsvine, der udtrykker Chablis-terroiret med respekt og præcision. Denne Chablis 1er Cru er en hvidvin med 1er Cru klassifikation fra et anerkendt vinområde.

    Vingård

    Druerne stammer fra vinmarker med Kimmeridgian kalkjord, som bidrager med mineralitet og typicitet. Vinmarkerne passes bæredygtigt med fokus på at bevare frugtens renhed og terroirets karakter.

    Vin

    Dette Chardonnay 2023 udviser en frisk og mineralsk profil typisk for store Chablis med fine, elegante aromaer. Vinen har en alkoholprocent på 13% og flaskes på 75 cl.

    Årgang

    Årgang 2023 giver en god balance mellem friskhed og koncentration med et udviklingspotentiale i de kommende år.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen sker på rustfri ståltanke for at bevare friskhed og renhed i aromaerne efterfulgt af let kontakt med bærmen for kompleksitet og tekstur. Ingen fadlagring anvendes for at fremhæve druens og jordbundens karakter.

    Druesorter

    Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys strågul med grønne reflekser.
    • Næse: Fine aromaer af citrus som citron og grape med subtile mineralske og florale noter.
    • Gane: Frisk og levende, velafbalanceret struktur med lang, elegant mineralsk eftersmag.

    Servering

    Server ved 10-12°C. Let dekantation anbefales, hvis vinen er ung, for at åbne aromaerne.

    Madretter

    Passer godt til fisk som havbars bagt i salt, skaldyr som friske østers, gårdkylling tilberedt med Provençalske urter og oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté.

    Lejligheder

    Velegnet til raffinerede familiemiddage, smagninger blandt hvide vins entusiaster og rolige fejringer, hvor elegance ønskes uden pragt.

    Lagringspotentiale

    Bør drikkes inden for de næste 5-10 år for at nyde friskheden og en harmonisk udvikling af aromaerne.

    Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

    Details of Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

    Betegnelse Chablis 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Chardonnay
    Vintage 2023
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Hvid
    Længdegrad 3.815382
    Breddegrad 47.813414
    Langt domæne Domaine Samuel Billaud
    Kommune Fyé
    Underregion Chablisien
    Region Bourgogne
    Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet