03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Fixin Crais de Chêne
Fixin Crais de Chêne
Fixin Crais de Chêne

Fixin Crais de Chêne 2023

Domaine René Bouvier

Côte de Nuits | Rød
43.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine René Bouvier Fixin Crais de Chêne 2023
43,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Fixin Crais de Chêne

Ejendum

Domaine René Bouvier er en anerkendt producent beliggende i appellationen Fixin, Côte de Nuits, Bourgogne. Ejendommen består af 5,69 hektar, primært dyrket med Pinot Noir, med en stærk tradition for kvalitetsproduktion.

Vingård

Vingården dækker et område på 5,69 ha i Fixin, kendt for sine kalkholdige og lerede jordbund, som giver mineralitet og struktur til vinene. Højde og geografisk placering sikrer en afbalanceret modning af druerne.

Vin

Denne Fixin 2023 er en rødvin med rubinrød farve, lavet udelukkende på Pinot Noir. Den har en klassisk Côte de Nuits stil med elegance og potentiale til at udtrykke områdets terroir.

Årgang

2023-årgangen bød på et klima, der muliggjorde ensartet modning og balancerede tanniner og syre, hvilket resulterer i en harmonisk vin med god lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen udføres efter traditionelle metoder for at bevare friskheden og Pinot Noirs karakteristiske aromaer. Lagringen foregår i egetræsfade, delvist nye, som tilføjer struktur og kompleksitet uden at dække frugten.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Rubinrød med medium glans.
  • Næse: Duft af modne røde bær, blide krydderier og subtile blomsternoter.
  • Gane: Frisk indgang med fine tanniner, god struktur og en vedvarende, elegant afslutning.

Servering

Serveres ved 14-16 °C. Unge vine kan have fordel af 30 minutters dekantation for at blødgøre tanninerne.

Madretter

Passer godt til provencalsk lam, confiteret and, karakterfulde oste som Époisses og stegte svampe med friske urter.

Lejligheder

Velegnet til middage med venner, familiefester eller traditionelle søndagsmåltider.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil vinde kompleksitet ved opbevaring i 5-10 år.

Betegnelse Fixin
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.97802100
Breddegrad 47.25230000
Langt domæne Domaine René Bouvier
Overfladeareal 5ha 69a 57ca
Kommune Fixin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Fixin Crais de Chêne

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet