03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Nuits-Saint-Georges Au Chouillet 'Vieilles Vignes'
Nuits-Saint-Georges Au Chouillet 'Vieilles Vignes'
Nuits-Saint-Georges Au Chouillet 'Vieilles Vignes'

Nuits-Saint-Georges Au Chouillet 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Lécheneaut

Côte de Nuits | Rød
57.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Lécheneaut Nuits-Saint-Georges Au Chouillet 'Vieilles Vignes' 2023
57,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Nuits-Saint-Georges Au Chouillet 'Vieilles Vignes'

Ejendum

Domaine Lécheneaut er beliggende i den prestigefyldte appellation Nuits-Saint-Georges i Côte de Nuits, Bourgogne. Ejendommen dækker et område på 3 hektar og 19 are i selve kommunen Nuits-Saint-Georges, kendt for sine kvalitetsrige røde vine. Det geografiske område og klimaet giver vinene en karakteristisk jordbundstypisk udtryk.

Vingård

Vingården drives med traditionel håndtering og dedikeres udelukkende til Pinot Noir, som er hoveddruen i vinfremstillingen. Håndplukning sikrer bevarelse af druerne og en optimal aromaprofil.

Vin

Dette Nuits-Saint-Georges 2023 fremstår med intens rød farve og en alkoholprocent på 14%, hvilket afspejler druvemodenhed og koncentration. Udvælgelsen af klaser understøtter en vin med struktur og elegance, typisk for en markant landsby i Bourgogne.

Årgang

Årgang 2023 bød på optimale betingelser for fuld modning af Pinot Noir, som giver udtryk for en balanceret og udtryksfuld vin, både aromatisk og i smagen.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger traditionelle metoder med kontrolleret ekstraktion for at bevare tanninernes finesse. Lagre sker på egetræsfade, der tilfører kompleksitet uden at overdøve frugtens friskhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Rubinrød med intens glans, der vidner om god koncentration.
  • Næse: Duften domineres af friske røde bær som kirsebær og hindbær, sammen med florale noter og et strejf af fugtig skovbund.
  • Gane: Frisk og struktureret indgang, bløde men tilstedeværende tanniner, vedvarende eftersmag med krydrede note.

Servering

Server ved 15-17°C. En dekantering på 30-45 minutter anbefales for at fremhæve aromaerne, især ved unge vine som 2023-årgangen.

Madretter

Går godt til retter som modnet côte de bœuf, urtekrydret lammeribbe, svamperisotto og modne oste som Époisses, 24 måneder Comté og Brillat-Savarin.

Lejligheder

Velegnet til intime middage med venner, elegante familiefester og festmåltider, der sætter pris på burgundiske vine med karakter.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle kompleksitet og fylde over de næste 10-15 år. For at nyde den ungdommelige friskhed anbefales relativt tidlig nydelse.

Betegnelse Nuits-Saint-Georges
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.948906
Breddegrad 47.145948
Langt domæne Domaine Lécheneaut
Overfladeareal 3ha 19a 12ca
Kommune Nuits-Saint-Georges
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Nuits-Saint-Georges Au Chouillet 'Vieilles Vignes'

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet