03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
6 på lager
Volnay
Volnay
Volnay

Volnay 2019

Domaine Jean-Marc Bouley

Côte de Beaune | Rød
78.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 2019
78,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Volnay

Ejendum

Domaine Jean-Marc Bouley, beliggende i Volnay i det berømte område Côte de Beaune, fremstiller denne Volnay 2019. Vingården strækker sig over mere end 98 hektar og er kendt for sin traditionelle tilgang til produktion af Pinot Noir røde vine.

Vingård

Vinmarkerne ligger på et terroir karakteristisk for Côte de Beaune, som tilfører vinene mineralitet og elegance. Parcelerne plejes nøje for at fremhæve Pinot Noir druen i sin mest autentiske og raffinerede form.

Vin

Denne Volnay har en intens rødfarve med klare reflekser, typisk for druen. Med en alkoholprocent på 13% har den en harmonisk balance mellem friskhed og struktur.

Årgang

2019-årgangen var gunstig i Bourgogne, hvilket gav optimale modningsforhold og en koncentreret vin.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foregår ved traditionel maceration for at bevare Pinot Noirs finesse, efterfulgt af lagring på egetræsfade, som tilføjer kompleksitet og blødhed uden at overskygge vinens friskhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar kirsebærrød farve med moderate granatrøde reflekser.
  • Næse: Elegante aromaer af modne røde frugter med subtile noter af violer og en karakteristisk mineralitet fra Côte de Beaune.
  • Gane: Frisk og blød indgang med fine tanniner og balanceret syre. Smag af kirsebær og hindbær kombineres med lette krydrede nuancer og en vedholdende eftersmag.

Servering

Bør serveres ved 14-16°C og anbefales at dekanteres let ca. 30 minutter før servering for at fremhæve vinens aromaer.

Madretter

Passer godt til modnet oksekød (côte de bœuf), urtekrustet lammeribbe, Époisses ost og 24 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Velegnet til sofistikerede fejringer, gourmetmiddage og hyggelige samvær med vinelskere.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu med let dekantering og vil udvikle sig positivt over de næste 5-10 år.

Betegnelse Volnay
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2019
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine Jean-Marc Bouley
Overfladeareal 98ha 37a 15ca
Kommune Volnay
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Volnay

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet