03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots
Côte de Nuits Rød

Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2018

Domaine Jean Grivot
640.00
Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

    Ejendum

    Domaine Jean Grivot er beliggende i det anerkendte Côte de Nuits område og råder over en samlet areal på 13,07 hektar i Vosne-Romanée kommunen. Ejendommen er kendt for sin traditionelle tilgang og fokus på kvalitet, især i Premier Cru-parcellerne.

    Vingård

    Vinen stammer fra Premier Cru-marker i Vosne-Romanée, der har kalk- og lerholdige jorde, ideelle til en balanceret modning af Pinot Noir, områdets signaturdrue. Den geografiske placering sikrer et gunstigt mikroklima for elegante og langsigtede vine.

    Vin

    Dette er en rødvin med intens aroma og kompleks smag, lavet udelukkende på Pinot Noir fra den berømte Côte de Nuits. Vinificeringen følger Domaine Jean Grivots traditionelle metoder for at fremhæve typiciteten og terroir af Vosne-Romanée Premier Cru.

    Årgang

    2018-årgangen var præget af gunstigt vejr, som tillod optimal modenhed i druerne og resulterede i en balanceret vin med bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Druerne høstes i hånden, fermenteres i trækar ved kontrolleret temperatur og lagrer 15-18 måneder på franske egetræsfade med en andel nye fade for at tilføre struktur samtidig med at friskhed bevaret.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød rubin med granatfarvede reflekser.
    • Næse: Kompleks bouquet af modne røde bær, krydderier såsom nellike og vanilje samt diskrete jordagtige nuancer typiske for Vosne-Romanée.
    • Gane: Velafbalanceret struktur med fine tanniner og frisk syre, udvikling mod sorte frugter og en lang, vedvarende eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Dekantering i 30-60 minutter anbefales for at fremhæve aromaerne, særligt ved ung vin.

    Madretter

    Perfekt til krydret lammecarré med urter, stegt skovsneppe, pocheret foie gras med røde frugtkompotter og sort trøffel fra Périgord. Passer også til modne oste som Époisses og 24 måneder lagret Comté.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage og elegante sammenkomster med fokus på vin af høj kaliber.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over 10-15 år, med højdepunkt mellem 8 og 12 år efter høståret.

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

    Details of Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

    Betegnelse Vosne-Romanée 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2018
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.95181300
    Breddegrad 47.16676600
    Langt domæne Domaine Jean Grivot
    Overfladeareal 13ha 07a 60ca
    Kommune Vosne-Romanée
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet