03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022

Domaine Hoffmann-Jayer

Côte de Nuits | Rød
33.50
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022
33,50 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Ejendum

Domaine Hoffmann-Jayer, beliggende i den anerkendte Côte de Nuits i Bourgogne, fremstiller denne regionale vin fra Hautes-Côtes de Nuits. Vinen afspejler den ægte terroir-karakter og er resultatet af tradition og omhyggelig håndtering gennem hele produktionsprocessen.

Vingård

Druerne kommer fra vinmarker i Hautes-Côtes de Nuits, et område kendt for kalkholdige jordbundsforhold og højere beliggenhed, som tilfører friskhed og elegance til vinene. Bæredygtig vinavl er en vigtig del af domaine's tilgang for at bevare autenticitet og kvalitet.

Vin

Denne Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 præsenterer sig med en lys rød farve og markant aromatisk intensitet, som er karakteristisk for Pinot Noir-druen. Den balancerer friskhed og kompleksitet med noter af røde bær og diskrete jordagtige undertoner.

Årgang

2022-høsten bød på gunstige vejrforhold, der sikrede optimal modning, hvilket fremhæver Pinot Noirs varietale karakter og en alkoholprocent på 14%.

Vinifikation og lagring

Gæringen skete med naturlige gærstammer for at bevare den aromatiske renhed, efterfulgt af lagring på nøje udvalgte egetræsfade, som tilføjer struktur og finesse uden at overdøve frugten.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar kirsebærrød farve med lilla skær.
  • Næse: Friske aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær kombineret med subtile noter af fugtig jord og blide krydderier.
  • Gane: Let og elegant indgang, med fine tanniner og afbalanceret syre, der giver friskhed og en medium eftersmag med frugtagtige og mineralske nuancer.

Servering

Serveres ved 14-16 °C. Let dekantation anbefales for at fremme aromatisk udtryk, særligt hvis vinen drikkes ung.

Madretter

Passer godt til urtekrydret lammerack, ovnbagt fisk som regnbueørred fra linefiskeri, Époisses med modenhed og 24 måneder lagret Comté. Også velegnet med fint håndværkspålæg som juleskinke og specialpølser.

Lejligheder

Velegnet til sofistikerede middage med venner, uformelle familiesammenkomster og weekendfrokoster.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet i løbet af de næste 10-15 år. Dekantering anbefales ved tidlig nydelse.

Betegnelse Burgund Hautes-Côtes de Nuits
Rangering Regional
Druesort Pinot Noir
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Hoffmann-Jayer
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet