03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Henri Rebourseau

Côte de Nuits | Rød
54.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin 2023
54,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Tilgængelige årgange

2022
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Gevrey-Chambertin

Ejendum

Domaine Henri Rebourseau er beliggende i den berømte Bourgogne-region, specifikt i Côte de Nuits, indenfor kommunerne Brochon og Gevrey-Chambertin. Vingården omfatter et areal på 359 hektar, 88 ar og 81 centiar, hvilket vidner om engagement i kvalitet og tradition.

Vingård

Drueerne stammer fra Gevrey-Chambertin appellationen, klassificeret som landsby-niveau, kendt for sin unikke jordbund og evne til at producere vin med stor struktur og lagringspotentiale. Den dyrkede druesort er udelukkende Pinot Noir, som trives i dette emblematiske terroir.

Vin

Denne rødvin har en karakteristisk rød farve og et alkoholindhold på 13%, som fremhæver balancen og friskheden. Produktionen er begrænset til et kontingent på 6 flasker, hvilket sikrer eksklusivitet og håndværksmæssig omhu.

Årgang

2023-årgangen var præget af gunstige klimaforhold, der har tilladt optimal modenhed af druerne og bevaret Pinot Noir’ens karakteristiske friskhed og udtryk.

Vinifikation og lagring

Fremstillingen følger traditionelle metoder med fokus på terroirets udtryk. Gæring og modning i nøje udvalgte egefade tilfører vinens struktur og kompleksitet, samtidig med at Gevrey-Chambertins karakter bevares.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rød med rubinreflekser, hvilket viser ungdom og livlighed.
  • Næse: Delikate aromaer af friske røde bær som kirsebær og hindbær, med subtile noter af krydderier og fugtig jord, typisk for Côte de Nuits.
  • Gane: Balanseret og elegant med bløde tanniner, frisk syre og en vedvarende eftersmag, der vidner om godt lagringspotentiale.

Servering

Server ved 15-17 °C, iltning anbefales i 30 minutter ved unge vine for at fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer særdeles godt til modnet oksekød, lammekrone i urtecrust, Époisses eller Comté modnet i 24 måneder samt friskfanget ørred med citronsmør.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer som jubilæer, gourmetmiddage og sammenkomster med vinelskere.

Lagringspotentiale

Bør nydes inden for de næste 5-10 år for at følge vinens udvikling og kompleksitet.

Betegnelse Gevrey-Chambertin
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine Henri Rebourseau
Overfladeareal 359ha 88a 81ca
Kommune Brochon et Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet