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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers
Côte de Nuits Rød

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers 2022

Domaine Dominique Gallois
112.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Degré

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

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Beskrivelse af Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

Propriété

Le Domaine Dominique Gallois est une propriété familiale réputée pour son savoir-faire traditionnel et sa recherche constante de qualité. Situé en Bourgogne, le domaine s'attache à exprimer avec finesse le terroir spécifique de chaque parcelle.

Vignoble

Le vignoble est situé en Côte de Nuits, sur la commune de Gevrey-Chambertin 1er Cru, l'un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne réputé pour ses rouges denses et élégants. Le climat et le sol favorisent l'expression du Pinot Noir dans un style précis et charpenté.

Vin

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru 2022 révèle une belle structure tout en conservant une finesse aromatique caractéristique. L'équilibre entre fruité et subtilité reflète l'expression pure du terroir et le travail rigoureux en cave.

Millésime

2022 a été une année favorable en Bourgogne, avec un retour au calme après quelques millésimes plus complexes. Le vin bénéficie d'une bonne maturité des raisins, offrant un profil concentré et harmonieux.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles bourguignonnes, avec une maîtrise des fermentations pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique. L'élevage en fûts de chêne, partiellement neufs, apporte une élégance boisée intégrée sans dominance.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
  • Nez : Arômes complexes de cerise noire, de fruits rouges bien mûrs, accompagnés de notes subtiles d'épices douces et de légère vanille.
  • Bouche : Attaque ronde et élégante, tanins fins et soyeux, belle fraîcheur en milieu de bouche, finale persistante sur des notes de fruits rouges et boisées.

Service

Servir à 15-16°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour apprécier pleinement l'expression aromatique, notamment pour les vins jeunes comme ce millésime.

Accord mets & vins

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru accompagne idéalement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois. Il peut également sublimer un plat de champignons sautés aux truffes noires du Périgord pour une touche délicate.

Occasions

Cette bouteille est parfaite pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique entre amis connaisseurs.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années. La fenêtre d'apogée est attendue entre 2026 et 2035.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

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Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru
Klassifikation 1er cru
Druesort Pinot Noir
Millesime 2022
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 14
Farve Rød
Domaine lang Domaine Dominique Gallois
Overflade 0ha 94a 87ca
Commune Gevrey-Chambertin
Sous Région Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

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