03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
6 på lager
Volnay 1er Cru Santenots

Volnay 1er Cru Santenots 2023

Domaine Ballot-Millot & Fils

Côte de Beaune | Rød
81.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Ballot-Millot & Fils Volnay 1er Cru Santenots 2023
81,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder

Tilgængelige årgange

2021
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Volnay 1er Cru Santenots

Ejendum

Domaine Ballot-Millot & Fils, beliggende i Meursault i den anerkendte Côte de Beaune-region, er kendt for sine fremragende Bourgogne-vine. Denne Volnay 1er Cru 2023 afspejler en fin og præcis udgave af Pinot Noir dyrket på 29 hektar jord.

Vingård

Vingården nyder godt af et ideelt terroir og mikroklima i Côte de Beaune, med kalkholdige jordbundsforhold, der fremhæver Pinot Noirs elegance og kompleksitet. Dyrkningen foregår med traditionelle metoder, der respekterer miljøet.

Vin

Denne Volnay 1er Cru 2023 er kendetegnet ved sin dybe røde farve og elegante karakter. Med en alkoholprocent på 14% tilbyder den en afbalanceret profil, der afspejler Domaine Ballot-Millots klassiske stil.

Årgang

Årgangen 2023 bragte perfekt modne druer frem, der fremhæver friskhed og styrke i Pinot Noir fra denne parcel. De klimatiske forhold var gunstige for en harmonisk udvikling og en god naturlig balance.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foregår med kontrolleret gæring for at bevare vinens aromatiske udtryk. Lagring finder sted på udvalgte egetræsfade, som tilføjer struktur og kompleksitet uden at dominere frugten.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rubinrød med skinnende reflekser.
  • Næse: Elegante aromaer af friske røde bær, subtile kryddernoter og florale undertoner.
  • Gane: Blød indledning, fine og polerede tanniner, harmonisk og vedvarende finish.

Servering

Server ved 16-18°C. Dekantering i cirka 30 minutter anbefales, hvis vinen drikkes ung, for at frigive aromaerne.

Madretter

Passer godt til modnet oksekødsribben, lammekrone med urtekrydderi, lagret Époisses og poêleret foie gras for at fremhæve vinens elegante og strukturerede karakter.

Lejligheder

Velegnet til særlige begivenheder som jubilæer, fine middage eller samvær med vinentusiaster.

Lagringspotentiale

Drikkes optimalt inden for 5-10 år. Kan nydes ung, men vil udvikle større kompleksitet ved lagring.

Betegnelse Volnay 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.775312
Breddegrad 46.987981
Langt domæne Domaine Ballot-Millot & Fils
Overfladeareal 29ha 07a 31ca
Kommune Meursault
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Volnay 1er Cru Santenots

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet