03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Meursault Blanc

Meursault Blanc 2022

Domaine Ballot-Millot & Fils

Côte de Beaune | Hvid
60.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Ballot-Millot & Fils Meursault Blanc 2022
60,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Meursault Blanc

Ejendom

Domaine Ballot-Millot & Fils er anerkendt for sin traditionelle ekspertise i Meursault, Bourgogne. Med 316 hektar dyrker denne familieejendom primært Chardonnay-vinstokke. Filosofien bygger på respekt for terroiret og bæredygtige dyrkningsmetoder.

Vinmark

Beliggende i Côte de Beaune, nyder Meursaults vinmarker godt af kalk- og ler-kalkholdige jorde, som er ideelle til at fremhæve Chardonnay-druens elegance. Vinstokkene er gamle og velplacerede, plejet omhyggeligt for at sikre høj kvalitet.

Vin

Denne Meursault Village 2022 fra Domaine Ballot-Millot & Fils er en gastronomisk hvidvin, der kombinerer finesse og renhed, typisk for appellationen. Med 14% alkohol viser den en afbalanceret struktur og stort aromatisk potentiale.

Årgang

2022-årgangen var præget af optimal modning takket være gunstige klimaforhold, som tillod Chardonnay-druerne at udvikle udtryksfulde aromaer og fin friskhed.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen er omhyggeligt udført med fermentering på egetræsfade for at tilføre kompleksitet og rundhed. Lagring på fine bærme finjusterer vinens tekstur med moderat anvendelse af træ for at bevare terroirets karakter.

Blend

100% Chardonnay

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lys halmgul med gyldne skær.
  • Næse: Intens og elegant med noter af modne hvide frugter, hvide blomster og et strejf af ristede hasselnødder.
  • Gane: Rund og afbalanceret, med en fin friskhed og en diskret smøragtig, mineralsk afslutning.

Servering

Server ved 11-13°C. Dekantering i 30 minutter kan hjælpe med at åbne aromaerne.

Madparring

Stegt kalveculotte med flerel, dampet havaborre med beurre blanc emulsion, lagret Époisses, risotto med grønne asparges.

Lejligheder

Forretningsfrokost, bryllupsdag, forfinet familiemiddag.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu eller gemmes de næste 5-8 år for at følge den aromatiske udvikling.

Betegnelse Meursault
Rangering Landsby
Druesort Chardonnay
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Ballot-Millot & Fils
Overfladeareal 316ha 06a 40ca
Kommune Meursault
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Meursault Blanc

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet