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Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut
Côte des Blancs Hvid

Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut Ikke årgang (NV)

Champagne Doyard
48.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Terroir

Côte des Blancs

Dosering

Brut

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Degré

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Beskrivelse af Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

Propriété

Le Champagne Doyard est un producteur reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son exigence de qualité, situé au cœur de la Côte des Blancs, une région célèbre pour ses champagnes d'exception élaborés principalement à partir de Chardonnay.

Vignoble

Le vignoble de Champagne Doyard s'étend sur la Côte des Blancs, reconnue pour ses sols crayeux qui confèrent finesse et fraîcheur aux raisins de Chardonnay cultivés avec rigueur et respect de l'environnement.

Vin

Ce Champagne Non Millésimé reflète parfaitement le style élégant et précis de la maison Doyard. Il offre une expression aromatique nette et équilibrée, mettant en valeur la fraîcheur et la pureté du Chardonnay.

Millésime

Non millésimé, ce vin est un assemblage des meilleures cuvées récentes, garantissant une constance qualitative et une harmonisation des caractères fruités et frais propres à la marque.

Vinification et élevage

La vinification suit les méthodes traditionnelles champenoises avec une prise de mousse en bouteille. L'élevage sur lies apporte complexité et longueur en bouche, en sublimant les arômes finement fruités et minéraux.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune pâle avec des bulles fines et persistantes.
  • Nez : Bouquet frais et élégant aux arômes de citron, pomme verte et brioche légère.
  • Bouche : Attaque vive et équilibrée, belle fraicheur avec des notes minérales et une finale longue et harmonieuse.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire pour ce Champagne Non Millésimé.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement un carpaccio de Saint-Jacques, un filet de truite de rivière avec une sauce aux agrumes, une volaille fermière rôtie aux herbes, ou encore un Époisses affiné.

Occasions

Idéal pour célébrer un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou un réveillon de fin d'année.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur et son éclat, mais peut aussi se garder 3 à 5 ans pour plus de complexité.

Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

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Details of Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

Appellation Champagne
Klassifikation Premier Cru
Druesort Chardonnay
Millesime Ikke årgang (NV)
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 12
Farve Hvid
Domaine lang Champagne Doyard
Sous Région Côte des Blancs
Note Parker 94
Region Champagne
Note RVF 91
Doyard Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut

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