03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
6 på lager
Coessens Largillier Blanc de Noirs
  • -10%
    • Côte des Bars Hvid

    Coessens Largillier Blanc de Noirs 2019

    Champagne Coessens
    60,00 
    54.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Côte des Bars

    Dosering

    Brut

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Hvid

    Grad

    12

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Coessens Largillier Blanc de Noirs

    Ejendum

    Champagne Coessens er en anerkendt ejendom beliggende i Côte des Bars, en underregion kendt for sine kvalitets terroirs i Champagne. Denne Blanc de Noirs cuvée fremhæver Pinot Noir, den ædle druesort, der er et emblem for området. Coessens ejendom fokuserer på at udtrykke druernes typicitet med præcision og elegance.

    Vingård

    Vingården ligger i Côte des Bars, et område med kalkholdig lerjord, som er ideelt til Pinot Noir. Klimaet er tempereret med kontinentale træk, hvilket sikrer optimal modning af druerne i 2019. Vinplanterne passes omhyggeligt for at bevare frugtens kvalitet og aromatisk renhed.

    Vin

    Dette Blanc de Noirs champagne udviser en balance mellem friskhed og struktur. Ifølge Parker blev denne 2019 årgang tildelt 91 point, hvilket fremhæver vinens finesse og kompleksitet. Revue du Vin de France gav den 90 point og understregede vinens elegance og spænding.

    Årgang

    2019-årgangen er kendetegnet ved gunstige klimaforhold, der tillod optimal modning af Pinot Noir. Denne årgang giver en koncentreret aromatisk oplevelse samtidig med at bevare den livlighed, som er karakteristisk for store Côte des Bars champagner.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen er udført som en hvid vin, med fokus på at udtrykke Pinot Noir-druens karakter med minimal indgriben. Lagring på bærmen øger den aromatiske kompleksitet, mens den sekundære gæring efterfulgt af en brut dosage sikrer friskhed og en ren finish.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys gul med gyldne refleksioner, fine og vedvarende bobler.
    • Næse: Aromaer af modne røde bær, blomsteragtige noter og et let brødskorpet touch fra lagring på bærme.
    • Gane: Frisk og livlig med balanceret syre og en cremet tekstur med smagsnoter af hindbær, kirsebær og citrusfrugter. En ren og elegant afslutning.

    Servering

    Server ved 8-10°C. Let dekantering anbefales for at åbne vinen, især hvis den drikkes ung.

    Madretter

    Modnet ribeye med fine urter, grøn aspargesrisotto med parmesan, lagret Époisses eller grillet bretonsk hummer er præcise og passende kombinationer til denne velstrukturerede champagne.

    Lejligheder

    Perfekt til vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage eller festlige helligdagsmiddage.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil vinde i kompleksitet over de næste 5 til 8 år.

    Coessens Largillier Blanc de Noirs

    Details of Coessens Largillier Blanc de Noirs

    Betegnelse Champagne
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2019
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 12
    Farve Hvid
    Langt domæne Champagne Coessens
    Underregion Côte des Bars
    Note Parker 91
    Region Champagne
    Bemærk RVF 90
    Coessens Largillier Blanc de Noirs

    Our other producers from Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée