03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
1 på lager
Bollinger Brut Blanc de Noirs Grand Cru "La Côte Aux Enfants"
  • -10%

    • Bollinger Brut Blanc de Noirs Grand Cru "La Côte Aux Enfants" 2013

    Champagne Bollinger

    Montagne de Reims | Hvid
    1.490,00 
    1341.00
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Montagne de Reims

    Dosering

    Brut

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Hvid

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Champagne Bollinger Bollinger Brut Blanc de Noirs Grand Cru "La Côte Aux Enfants" 2013
    1.341,00 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Bollinger Brut Blanc de Noirs Grand Cru "La Côte Aux Enfants"

    Ejendom

    Bollinger Champagne er et ikonisk hus kendt for sin elegance og stadige produktion af champagner af høj kvalitet. Dette familieejede domæne viderefører traditionelt håndværk i Champagne-regionen.

    Vinmark

    Vinmarken ligger i Montagne de Reims, et af Champagnes mest prestigefyldte Grand Cru-områder. Druerne består hovedsageligt af Pinot Noir, hvilket giver vinen kraft og finesse.

    Vin

    Denne Brut Blanc de Noirs udtrykker rigdommen fra Pinot Noir fra Montagne de Reims terroir. Den robuste og elegante stil er karakteristisk for Bollinger.

    Årgang

    2013 nød af klimatiske forhold, der fremmede en afbalanceret modning, hvilket resulterede i en champagne med fin friskhed og interessant aromatisk kompleksitet.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen vægter frugtens integritet og en komplet gæring i kælderen. Lagringen omfatter lang tid på bærmen, typisk for Bollinger, hvilket giver en bred tekstur og fine bobler.

    Blend

    100% Pinot Noir

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: Gylden farve med ravfarvede refleksioner, fine og vedvarende bobler.
    • Næse: Intense aromaer af modne frugter som gylden æble og pære, med brioche- og hasselnøddenoter.
    • Gane: Generøs og elegant smag med god spændstighed, smag af tørret frugt og lang mineralefterklang.

    Servering

    Serveres ved 9-11°C. Let dekantering anbefales for at fremvise den fulde aromatiske kompleksitet i denne Blanc de Noirs champagne.

    Madparring

    Modnet oksekødsribben, stegt bretonsk hummer, stegt foie gras, lagret Époisses ost.

    Lejligheder

    nytårsaften, bryllupsdag, eksklusive gourmetmiddage.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes inden for de næste 8-12 år med forventet højdepunkt mellem 2026 og 2033.

    Betegnelse Champagne
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2013
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Hvid
    Langt domæne Champagne Bollinger
    Underregion Montagne de Reims
    Region Champagne
    Bollinger Brut Blanc de Noirs Grand Cru "La Côte Aux Enfants"

    OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

    Hvorfor vælge Bollinger Brut Blanc de Noirs Grand Cru frem for en anden champagne fra Bollinger-serien?

    Denne champagne adskiller sig ved sin sammensætning af 100% Pinot Noir, hvilket giver en unik styrke og finesse, der passer til dem, der søger en specifik aromatisk kompleksitet.

    Hvad er fordelene ved årgangen 2013 for denne champagne?

    Årgangen 2013 har haft fordel af gunstige klimaforhold, hvilket har resulteret i afbalancerede druer, der bidrager til friskheden og kompleksiteten af Bollinger Brut Blanc de Noirs.

    Hvordan sammenlignes denne champagne med andre champagner lavet på sorte druer?

    I modsætning til andre champagner lavet på sorte druer, er denne fra Bollinger kendetegnet ved en fyldig tekstur og en fin perlage, takket være en lang lagring på paller.

    Hvilken type ret kan virkelig fremhæve smagene af Bollinger Brut Blanc de Noirs?

    Denne champagne passer ideelt til rige retter som en modnet oksefilet eller en grillet bretonsk hummer, hvilket fremhæver dens aromaer af tørrede frugter.

    Kan denne champagne opbevares i lang tid?

    Ja, Bollinger Brut Blanc de Noirs kan nydes inden for de næste 8-12 år, med et potentiale for topkvalitet mellem 2026 og 2033, hvilket gør den til et interessant valg for en vinkælder.

    Our other producers from Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée