03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Antoine Chevalier Carkonnia Extra-Brut Blanc de Blancs

Antoine Chevalier Carkonnia Extra-Brut Blanc de Blancs 2020

Champagne Antoine Chevalier

Coteaux Vitryats | Hvid
63.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Coteaux Vitryats

Dosering

Extra Brut

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Champagne Antoine Chevalier Antoine Chevalier Carkonnia Extra-Brut Blanc de Blancs 2020
63,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Antoine Chevalier Carkonnia Extra-Brut Blanc de Blancs

Ejendum

Champagne Antoine Chevalier er fremstillet af Grands Vignerons i Champagne-regionen på den navngivne ejendom. Denne ejendom er kendt for sin ekspertise i at producere autentiske og elegante champagner.

Vingård

Vingården ligger i Coteaux Vitryats, en underregion af Champagne berømt for sine ler-kalkstensjord, som er ideelle til Chardonnay-dyrkning. Vingården nyder godt af et tempereret klima og en gunstig eksponering, som bidrager til vinens friskhed og mineralitet.

Vin

Denne champagne er en Blanc de Blancs, lavet udelukkende på Chardonnay. Den udviser en fin spænding og en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Dens ekstra brut dosage fremhæver dens renhed og livlighed, som er karakteristiske træk ved årgang 2020.

Årgang

Årgangen 2020 oplevede særlige klimatiske forhold med en varm og tør sommer, som fremmede optimal modenhed af druerne. Denne cru afspejler således en frisk og raffineret udtryk af terroiret med en smuk aromatisk koncentration.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen udføres med omhu for at bevare Chardonnay'ens finesse og typicitet. Lagret på fine bærme bringer en delikat tekstur og yderligere aromatisk kompleksitet, mens fraværet eller næsten fraværet af dosage sikrer en naturlig udtryk af vinen.

Druesorter

100% Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Bleg gylden med fine og vedvarende bobler.
  • Næse: Aromaer af citrusfrugter, grøn æble med delikate noter af brioche og mandel.
  • Gane: Livlig og elegant, viser en smuk mineralsk friskhed med en salt og vedvarende afslutning.

Servering

Server ved 8-10°C. Dekantering er ikke nødvendig, men en kort iltning i flasken kan fremhæve flere aromaer.

Madretter

Denne ekstra brut Blanc de Blancs passer perfekt til fine Cancale-østers, havbars ceviche, ovnstegt rødspættefilet med beurre blanc eller en 24 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Ideel til vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage eller særlige øjeblikke i højtiderne.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil få mere kompleksitet og rundhed inden for de næste 5-8 år.

Betegnelse Champagne
Druesort Chardonnay
Vintage 2020
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Champagne Antoine Chevalier
Underregion Coteaux Vitryats
Region Champagne
Antoine Chevalier Carkonnia Extra-Brut Blanc de Blancs

FAQ

Til et forretningsmåltid, hvilken champagne skal man vælge mellem Carkonnia Extra-Brut og en anden fra Antoine Chevalier-serien?

Carkonnia Extra-Brut tilbyder en friskhed og elegance, der gør det til et fremragende valg for at imponere ved et forretningsmåltid. Det skiller sig ud ved sin renhed, hvilket kan lette udvekslingen ved bordet.

Hvad er fordelene ved at vælge en Blanc de Blancs som Carkonnia Extra-Brut i forhold til en blanding af druesorter?

En Blanc de Blancs, som Carkonnia Extra-Brut, fremhæver typiciteten af Chardonnay, hvilket giver en unik mineralitet og friskhed, mens en blanding kan tilføre mere kompleksitet, men mindre renhed.

Er det klogt at købe flere flasker Carkonnia Extra-Brut til en særlig lejlighed, eller er det bedre at vælge en anden cuvée?

At investere i flere flasker Carkonnia Extra-Brut anbefales til særlige lejligheder, da dens lagringspotentiale og øgede kompleksitet over tid gør den til et valg, der vil glæde dine gæster.

Hvordan vurderer man kvaliteten af Carkonnia Extra-Brut i forhold til en anden champagne fra regionen, hvis man er i tvivl?

At sammenligne oprindelse, dosage og smagsnoter kan hjælpe med at vurdere deres kvalitet. Carkonnia Extra-Brut, med sin specifikke terroir fra Coteaux Vitryats, garanterer et autentisk og raffineret udtryk.

Hvordan ved man, om Carkonnia Extra-Brut er egnet til en aperitif eller en hovedret?

Valget afhænger af intensiteten af retterne. Carkonnia Extra-Brut, med sin livlighed og citrusaromaer, passer godt til lette forretter, samtidig med at den er tilstrækkeligt struktureret til at ledsage en delikat hovedret.

Our other producers from Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée