03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Beaune 1er Cru Coucherias
Côte de Beaune Rød

Beaune 1er Cru Coucherias 2021

Boris Champy
160.00
Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Beaune 1er Cru Coucherias

    Ejendum

    Dette Beaune 1er Cru kommer fra den prestigefyldte appellation Beaune i Côte de Beaune, Bourgogne, inden for området Boris Champy, kendt for kvalitetsvine. Ejendommen dækker 9 hektar, 15 are og 71 centiare. Produceret økologisk, hvilket sikrer autenticitet og respekt for terroiret.

    Vingård

    Pinot Noir-druerne dyrkes på nøje udvalgte parceller inden for 1er Cru-klassificeringen, hvilket sikrer optimal balance for modning og varietal udtryk. Den geografiske placering understreger terroirets unikke karakteristika.

    Vin

    Vinen fås i magnumflaske på 150 cl med en alkoholprocent på 13%. Den dybe røde farve afspejler druens og regionens typicitet. Parker og RVF scorer vinen til 91 point, hvilket fremhæver den gode struktur og frugtudtryk.

    Årgang

    2021-årgangen tilfører friskhed og elegance, bevaret gennem biodynamisk dyrkning og gunstige klimaforhold under modningen.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen fokuserer på at fremhæve Pinot Noirs bløde karakter med skånsomme macerationer og lagring på fade, som balancerer frugt og struktur uden at overdøve terroiret.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Rubinrød farve med klare refleksioner.
    • Næse: Aromaer af modne røde frugter, kirsebær samt diskrete krydderi- og blomsternoter.
    • Gane: Blød indgang, fine og afbalancerede tanniner, god syre der giver friskhed, vedvarende eftersmag med frugtig finish.

    Servering

    Anbefales serveret ved 14-16 °C og let dekantering for at fremme aromatisk åbning, især for unge vine.

    Madretter

    Perfekt til modnet côte de bœuf, lammerack med urtekruste, Époisses og 24 måneder lagret Comté, eller pocheret foie gras for en gastronomisk oplevelse i topklasse.

    Lejligheder

    Ideel til formelle middage, særlige fejringer eller gourmetarrangementer, hvor en velbedømt vin er påkrævet.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år med en elegant udvikling.

    Beaune 1er Cru Coucherias

    Details of Beaune 1er Cru Coucherias

    Betegnelse Beaune 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.815809726715088
    Breddegrad 47.030588536827665
    Langt domæne Boris Champy
    Overfladeareal 9ha 15a 71ca
    Kommune Beaune
    Underregion Côte de Beaune
    Note Parker 91
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Bemærk RVF 91
    Beaune 1er Cru Coucherias

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet