Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
3 på lager
Meursault "Clos des Ambres"
Meursault "Clos des Ambres"
Meursault "Clos des Ambres"
  • -10%
    • Côte de Beaune Hvid

    Meursault "Clos des Ambres" 2019

    Arnaud Ente
    1.220,00 
    1098.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Meursault "Clos des Ambres"

    Ejendum

    Vinen kommer fra Meursault, en anerkendt appellation i Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig. Den er klassificeret som en landsbyvin, hvilket giver en fin balance mellem terroirets udtryk og tilgængelighed. Vinhuset er Ente Arnaud, kendt for sit præcise og traditionelle arbejde i Bourgogne.

    Vingård

    Vingården er beliggende i Meursault med jordbund af mergel og kalksten, der er ideel til dyrkning af Chardonnay. Eksponering og det lokale klima sikrer friskhed og koncentration i druerne.

    Vin

    Denne Meursault 2019 er en hvidvin udelukkende lavet på Chardonnay. Den repræsenterer typisk Bourgognes elegante og strukturerede stil.

    Årgang

    Årgang 2019 havde gunstige forhold, der tillod optimal modning og producerede balancerede og attraktive vine.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle bourgogneske metoder med gæring på egetræsfade og modning på fine gærceller for at tilføre kompleksitet og fylde.

    Druesorter

    Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar gylden farve med grønne refleksioner.
    • Næse: Aromatiske nuancer af modne hvide frugter som æble og pære, floral kompleksitet samt noter af vanilje og mandel fra fadlagringen.
    • Gane: Velbalanceret og frisk med god syre og en lang, vedvarende eftersmag med toner af tørret frugt og mineraler.

    Servering

    Server ved 12-14°C. En let dekantering anbefales til unge vine for at fremme aromaudviklingen.

    Madretter

    Passer godt til røget ørred, spinattærte med 24 måneders lagret comté, fritgående kylling og cremet svamperisotto. Disse retter fremhæver vinens cremede struktur og minerale karakter.

    Lejligheder

    Velegnet til sofistikerede familiefejringer, gourmetmiddage med venner og andre lejligheder, hvor man ønsker en repræsentativ hvidvin fra Bourgogne.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet og fylde over de næste 5-10 år under optimale opbevaringsforhold.

    Meursault "Clos des Ambres"

    Details of Meursault "Clos des Ambres"

    Betegnelse Meursault
    Rangering Landsby
    Druesort Chardonnay
    Vintage 2019
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Hvid
    Langt domæne Arnaud Ente
    Kommune Meursault
    Underregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Meursault "Clos des Ambres"

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet