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Mâcon La Roche Vineuse Blanc 'Vieilles Vignes'
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    • Mâcon La Roche Vineuse Blanc 'Vieilles Vignes' 2020

    Olivier Merlin

    Mâconnais | Bianco
    45.00
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    90
    Eryane
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    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Mâconnais

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc 'Vieilles Vignes' 2020
    45,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Mâcon La Roche Vineuse Blanc 'Vieilles Vignes'

    Proprietà

    Il Mâcon 2020 è un vino bianco regionale della rinomata denominazione di Bourgogne, prodotto da Olivier Merlin nella sub-regione del Mâconnais. Presentato in formato Magnum da 150 cl, con un grado alcolico del 14%.

    Vigneto

    I vigneti si trovano nella zona del Mâconnais, ideale per il Chardonnay, offrendo condizioni ottimali di terroir e clima per garantire vini eleganti e strutturati.

    Vino

    Vino ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay; l’annata 2020 conferisce freschezza e complessità equilibrata. La Revue du Vin de France ha assegnato un punteggio di 90 a questa bottiglia.

    Annata

    Il 2020 è stata un’annata favorevole, con uve sane e mature che contribuiscono alla qualità finale del vino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è stata gestita con cura per valorizzare l’espressione del Chardonnay e del terroir senza eccessive manipolazioni, mantenendo freschezza e mineralità.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
    • Naso: Profumi di frutta bianca come mela e pera, fiori freschi e una nota minerale.
    • Bocca: Entrata fresca e vivace, buona acidità, finale equilibrato con note di mandorla e burro.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. Si consiglia una lieve decantazione per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con scaloppine di pollo alla panna, trota di fiume al burro, quiche di spinaci e formaggio di capra, Époisses morbido.

    Occasioni

    Adatto a pranzi familiari raffinati, incontri conviviali tra amici e celebrazioni primaverili/estive.

    Potenziale di invecchiamento

    Da gustare subito o conservare per 5-7 anni per una maggiore complessità.

    Denominazione Mâcon
    Classifica Regionale
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2020
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Olivier Merlin
    Sottoregione Mâconnais
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Chardonnay
    Nota RVF 90
    Mâcon La Roche Vineuse Blanc 'Vieilles Vignes'

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