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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2023

Georges Noëllat

Bourgogne | Rosso
27.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Georges Noëllat Bourgogne Pinot Noir 2023
27,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Pinot Noir

Proprietà

Questo vino proviene dalla regione della Borgogna, in Francia, con denominazione regionale Borgogna. Produttori sono Georges Noëllat e Maxime Cheurlin-Noëllat, figure affermate nel territorio. La bottiglia ha una capacità di 75 cl e un grado alcolico del 14%.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti situati nella subregione della Borgogna regionale, focalizzati sulla varietà Pinot Noir, nota per la sua eleganza e espressione del territorio.

Vino

Si tratta di un vino rosso con un colore intenso e profumi tipici del Pinot Noir, che spaziano da sentori fruttati a note floreali. Offre una rappresentazione fedele del carattere regionale della Borgogna.

Annata

Il 2023 si mostra fresco e vibrante, con una buona struttura e equilibrio.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è curata attentamente per preservare la purezza del frutto e il carattere varietale, con una possibile maturazione moderata in barrique di rovere per aggiungere complessità senza sovrastare il vino.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro con riflessi brillanti.
  • Naso: Profumi delicati di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, con tocchi floreali e una lieve nota terrosa.
  • Bocca: Leggero ed elegante, con buona acidità e tannini morbidi che donano freschezza e persistenza fine.

Servizio

Servire tra 14 e 16 °C. Si consiglia una leggera decantazione se giovane per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con magret d'anatra alla griglia, carré di agnello aromatico, trota pescata al forno e formaggi affinati come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Adatto per una cena elegante tra amici, la celebrazione di eventi familiari o una serata gastronomica raffinata.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10-15 anni.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Georges Noëllat
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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