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Beaune 1er Cru Clos du Roi
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Beaune 1er Cru Clos du Roi
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    • Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023

    Domaine Tollot-Beaut & Fils

    Côte de Beaune | Rosso
    90.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Tollot-Beaut & Fils Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023
    90,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Beaune 1er Cru Clos du Roi

    Proprietà

    Il Domaine Tollot-Beaut & Fils è una tenuta prestigiosa situata nella regione della Borgogna, precisamente nella sottozona della Côte de Beaune. La proprietà si estende per un totale di 13 ettari e 24 are.

    Vigneto

    Questo Premier Cru proviene dal vigneto nella comune di Beaune 1er Cru, area rinomata per la produzione di vini rossi a base di Pinot Noir di alta qualità. L'altitudine e l'esposizione conferiscono un terroir distintivo.

    Vino

    Beaune Premier Cru 2023 è un vino rosso alcolico al 13%, realizzato esclusivamente con uva Pinot Noir. Esprime eleganza e finezza tipiche della Côte de Beaune.

    Annata

    La vendemmia 2023 offre un equilibrio tra freschezza e maturità, riflettendo il clima favorevole dell'anno.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali con fermentazione controllata e affinamento in botti, che arricchiscono il vino senza coprire la freschezza del frutto.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso brillante con riflessi rubino.
    • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con lievi note speziate e sentori terrosi tipici del Pinot Noir.
    • Bocca: Al palato è equilibrato, con tannini delicati e un'acidità vivace che dona freschezza e persistenza.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18°C e di decantare per 30 minuti per esaltare gli aromi e ammorbidire i tannini nelle bottiglie giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con costolette di manzo stagionato, carré di agnello alle erbe provenzali, formaggi Époisses e Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni familiari raffinate, cene intime tra amici, e momenti in cui si desidera un vino di primo livello nel bouquet senza raggiungere i Grand Cru.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato ora, ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni.

    Denominazione Beaune 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.83361600
    Latitudine 47.04444800
    Dominio lungo Domaine Tollot-Beaut & Fils
    Superficie 13ha 24a 72ca
    Comune Beaune
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Beaune 1er Cru Clos du Roi

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