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Puligny-Montrachet Les Reuchaux
Puligny-Montrachet Les Reuchaux
Puligny-Montrachet Les Reuchaux

Puligny-Montrachet Les Reuchaux 2023

Domaine Seguin-Manuel

Côte de Beaune | Bianco
88.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Seguin-Manuel Puligny-Montrachet Les Reuchaux 2023
88,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Puligny-Montrachet Les Reuchaux

Proprietà

Il Domaine Seguin-Manuel si trova nel comune di Puligny-Montrachet, nella rinomata regione della Côte de Beaune in Borgogna. Il vigneto copre una superficie di circa 9 ettari e si distingue per la sua attenzione a rappresentare fedelmente il terroir.

Vigneto

Il vigneto si estende a Puligny-Montrachet, noto per il suo terreno calcareo che conferisce mineralità e freschezza tipiche ai vini bianchi Chardonnay. L’esposizione favorevole e la cura meticolosa delle viti garantiscono uve di alta qualità.

Vino

Questo Puligny-Montrachet 2023 è un vino bianco di livello Village, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay. Presenta un profilo elegante, bilanciato e fresco, rappresentativo della denominazione e della purezza del vitigno.

Annata

L’annata 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione uniforme, dando origine a un vino strutturato e fresco.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali con fermentazione in botti di rovere in parte nuove, apportando complessità mantenendo la freschezza. L’affinamento sulle fecce fini arricchisce la consistenza e intensifica gli aromi.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: profumi di frutta bianca come mela e pera, agrumi e un leggero sentore minerale.
  • Bocca: ingresso fresco e vivace, acidità equilibrata che conferisce eleganza, finale cremoso con note di mandorla e miele.

Servizio

Servire a 12-14 °C. È consigliata una breve decantazione per esaltare freschezza e complessità.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a branzino al sale, risotto ai funghi, costolette di vitello al burro e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Perfetto per una cena elegante tra amici, celebrazioni familiari o degustazioni di vini della Borgogna.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma svilupperà complessità nei prossimi 10-15 anni.

Denominazione Puligny-Montrachet
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Longitudine 4.761773
Latitudine 46.951036
Dominio lungo Domaine Seguin-Manuel
Superficie 9ha 03a 05ca
Comune Puligny-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Puligny-Montrachet Les Reuchaux

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