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Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Côte de Nuits Rosso

Chambertin Clos-de-Bèze 2022

Domaine Robert Groffier Père & Fils
1330.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2022
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Descrizione di Chambertin Clos-de-Bèze

Proprietà

Domaine Robert Groffier Père & Fils, situato a Gevrey-Chambertin nella rinomata subregione della Côte de Nuits in Borgogna, Francia. Il vigneto si estende per 15 ha 38 a 87 ca, dedicato alla produzione di vini di alta qualità.

Vigneto

Il Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru viene coltivato su terreni con esposizione eccellente e composizione ideale che favorisce la maturazione ottimale del Pinot Noir, conferendo al vino eleganza e complessità tipiche di questo terroir di prestigio.

Vino

Questo Grand Cru si distingue per la sua struttura e finezza eccezionali, con un colore rosso intenso e un profilo aromatico complesso. La guida RVF ha assegnato al vino un punteggio di 98, sottolineando la sua qualità superiore e il potenziale di invecchiamento.

Annata

2022, un’annata notevole per la regione, che ha permesso una perfetta maturazione del Pinot Noir, bilanciando freschezza e concentrazione.

Vinificazione e affinamento

Il vino è prodotto tramite una macerazione attenta e fermentazione controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere che apporta struttura e delicate note tostate, rispettando la tipicità dell'uva e del territorio.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino intenso e brillante con riflessi profondi.
  • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, frutti neri, spezie fini e leggere note minerali.
  • Bocca: Strutturato ed elegante, con tannini robusti ma setosi, buona acidità e lungo finale che richiama frutti di bosco e spezie.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia di decantare per un’ora per apprezzare appieno la complessità.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con beccaccia alla meunière, carré di agnello in crosta di erbe, foie gras saltato con riduzione di vino rosso, e piatti con tartufo nero del Périgord.

Occasioni

Ideale per celebrazioni importanti, cene formali con amici appassionati di vino e occasioni speciali che richiedono un vino di grande pregio.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato consumare entro i prossimi 15-20 anni per godere pienamente della sua espressione e evoluzione.

Chambertin Clos-de-Bèze

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Details of Chambertin Clos-de-Bèze

Denominazione Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.966225
Latitudine 47.217134
Dominio lungo Domaine Robert Groffier Père & Fils
Superficie 15ha 38a 87ca
Comune Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Nota RVF 98
Chambertin Clos-de-Bèze

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