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Vosne-Romanée Les Damaudes

Vosne-Romanée Les Damaudes 2023

Domaine Pierre Girardin

Côte de Nuits | Rosso
126.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Il mistero di Vosne-Romanée svelato
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Pierre Girardin Vosne-Romanée Les Damaudes 2023
126,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vosne-Romanée Les Damaudes

Proprietà

Il Domaine Pierre Girardin è rinomato nella regione della Borgogna per i suoi vini di alta qualità. Questo Vosne-Romanée proviene da un comune emblematico della Côte de Nuits, prodotto con uve Pinot Noir. Con un grado alcolico del 13%, il vino esprime l’eleganza classica della Borgogna. La vendemmia 2023 rispecchia l’equilibrio tipico di questa denominazione.

Vigneto

Il vigneto situato nella prestigiosa subregione della Côte de Nuits gode di un terroir unico, con suoli calcarei e un clima temperato ideali per il Pinot Noir. L’attenzione culturale garantisce uve di alta qualità.

Vino

Si presenta con colore rosso brillante e profumi fini e complessi. La vinificazione conserva la purezza e la delicatezza tipiche di un Vosne-Romanée.

Annata

La vendemmia 2023 ha prodotto uve con un ottimo equilibrio tra acidità e maturità, perfette per una fermentazione controllata.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene a temperatura controllata per garantire freschezza aromatica. L’affinamento in legno francese modera la struttura senza coprire la frutta.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi rubino.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi, ciliegia e note floreali con delicati accenni speziati.
  • Bocca: Ingresso morbido, tannini fini, buona acidità e finale persistente con ricordi di frutta e spezie.

Servizio

Si consiglia una temperatura di servizio tra 15-16°C. Beneficia di una leggera decantazione di circa 30 minuti.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con côte de bœuf maturata, carré d’agnello in crosta di erbe, formaggi quali Époisses, Comté stagionato 24 mesi o Brillat-Savarin. Ottimo anche con piatti a base di funghi selvatici.

Occasioni

Adatto a cene raffinate con amici, celebrazioni in famiglia o eventi gastronomici speciali.

Potenziale di invecchiamento

Da consumarsi nei prossimi 5-10 anni con miglioramento della complessità e dell’equilibrio.

Denominazione Vosne-Romanée
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Pierre Girardin
Comune Vosne-Romanée
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Vosne-Romanée Les Damaudes

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