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Ladoix 1er Cru Les Joyeuses

Ladoix 1er Cru Les Joyeuses 2023

Domaine Michel Mallard et Fils

Côte de Beaune | Rosso
47.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

15°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Michel Mallard et Fils Ladoix 1er Cru Les Joyeuses 2023
47,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Ladoix 1er Cru Les Joyeuses

Proprietà

Il Domaine Michel Mallard et Fils è rinomato per la qualità nella regione della Borgogna. La tenuta possiede 0,75 ettari dedicati a questo Ladoix 1er Cru, situato nel comune di Ladoix-Serrigny, nella Côte de Beaune.

Vigneto

Le vigne crescono su un terroir privilegiato che conferisce complessità al vino. La combinazione di clima e suolo specifici di questa zona contribuisce all'espressione tipica del Pinot Noir di questo premier cru.

Vino

Questo Ladoix 1er Cru 2023 è un vino rosso elaborato esclusivamente con uve Pinot Noir. Ha una gradazione alcolica del 15%, che apporta corpo e struttura.

Annata

Il 2023 ha offerto condizioni ideali per una maturazione ottimale delle uve, traducendosi in un vino con grande potenziale olfattivo e gustativo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è curata per preservare la tipicità del Pinot Noir. L’affinamento in botti di legno consente un equilibrio tra frutta e tannini, con note fini ed eleganti.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi granata tipici di un premier cru giovane.
  • Naso: Note intense di frutti rossi maturi, ciliegia e un delicato sentore di spezie e terra fresca, tipico del terroir di Ladoix.
  • Bocca: Ingresso morbido con tannini ben integrati, acidità equilibrata e finale persistente con sfumature minerali e fruttate.

Servizio

Si consiglia di servire a 15-16°C. Una leggera decantazione di 30-45 minuti può esaltare aromi e complessità.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a costata di manzo maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, risotto al tartufo nero del Périgord e foie gras alla piastra.

Occasioni

Indicato per celebrazioni familiari, cene con amici amanti del vino e eventi gastronomici che richiedono un vino elegante e di carattere.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato da subito ma raggiungerà complessità e rotondità nei prossimi 5-10 anni.

Denominazione Ladoix 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Michel Mallard et Fils
Superficie 0ha 75a 99ca
Comune Ladoix-Serrigny
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Ladoix 1er Cru Les Joyeuses

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