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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2023

Domaine Jacques Prieur

Côte de Beaune | Bianco
157.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Jacques Prieur Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2023
157,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes

Proprietà

Il Domaine Jacques Prieur è una tenuta rinomata nella regione della Borgogna, impegnata nella viticoltura biologica e nell'elaborazione di vini di alta qualità. La selezione Jacques Prieur & Labruyère-Prieur include cru distinti e prestigiosi.

Vigneto

Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene da vigneti situati nella Côte de Beaune, precisamente nella comune di Puligny-Montrachet, con un'estensione di 6ha 76a 14ca, terreno ideale per la coltivazione del Chardonnay.

Vino

Vino bianco 2023, con gradazione alcolica del 14%, prodotto da uve Chardonnay biologiche. Il vino riflette la purezza del terroir e le caratteristiche tipiche del Premier Cru di Puligny-Montrachet.

Annata

L'annata 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche equilibrate, favorendo l'armonia tra acidità e maturità fenolica, ottenendo un vino fresco e ben strutturato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede fermentazione controllata e affinamento in legno, utilizzando barrique che integrano complessità senza sovrastare la mineralità naturale del vino.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati luminosi.
  • Naso: Profumi eleganti di frutta bianca matura, fiori bianchi e note minerali sottili.
  • Bocca: Equilibrio tra freschezza e corpo, minerale, con un finale leggermente tostato dato dall'affinamento in legno.

Servizio

Temperatura ideale di servizio tra 11 e 13 °C. Decantazione non indispensabile ma consigliata per i vini giovani per esaltarne l'aroma.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a risotto alla crema con tartufo nero del Périgord, astice bretone al burro, foie gras alla piastra con brioche tostato e carré di agnello in crosta di erbe aromatiche.

Occasioni

Adatto per occasioni speciali, cene eleganti e incontri enogastronomici di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Da consumarsi subito o entro 5-10 anni per apprezzarne la complessità evolutiva.

Denominazione Puligny-Montrachet 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Longitudine 4.749735
Latitudine 46.956385
Dominio lungo Domaine Jacques Prieur
Superficie 6ha 76a 14ca
Comune Puligny-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes

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