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Vosne-Romanée Clos de La Fontaine
Vosne-Romanée Clos de La Fontaine
Vosne-Romanée Clos de La Fontaine
Côte de Nuits Rosso

Vosne-Romanée Clos de La Fontaine 2023

Domaine Gros Frère & Soeur
159.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Vosne-Romanée Clos de La Fontaine

Proprietà

Il Domaine Gros Frère & Soeur è una proprietà familiare rinomata situata a Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Borgogna. Con una superficie di 0,65 ettari, questa tenuta mantiene la tradizione borgognona con particolare attenzione alla qualità e all’espressione del terroir.

Vigneto

Situato sulle pendici argilloso-calcaree di Vosne-Romanée, il vigneto beneficia di un clima temperato ideale per la maturazione ottimale del Pinot Noir. Questa parcella esprime la complessità e la finezza tipica dei vini della Côte de Nuits.

Vino

Questo Vosne-Romanée 2023 del Domaine Gros Frère & Soeur è un vino rosso di denominazione village, prodotto esclusivamente con Pinot Noir. Si caratterizza per un’espressione aromatica delicata e un equilibrio raffinato al palato, riflettendo perfettamente la sua origine.

Annata

La vendemmia 2023 promette bene in Borgogna, con condizioni climatiche favorevoli a una buona maturazione dell’uva. Questo vino cattura freschezza e purezza del frutto con un buon potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in modo tradizionale con un controllo preciso della temperatura per estrarre finezza e complessità aromatica. L’affinamento si svolge in botti di rovere, apportando struttura ed eleganza senza sovrastare il frutto.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante, limpido e profondo.
  • Naso: Aromi eleganti di frutti rossi freschi, lieve tartufo e spezie morbide.
  • Bocca: Ingresso morbido seguito da una struttura tannica raffinata, bella persistenza con note di ciliegia, lampone e una nota minerale.

Servizio

Servire idealmente tra 15 e 17°C. Una decantazione di 30 minuti è consigliata per questo vino giovane per rivelare appieno la sua espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Costata di manzo frollata, carré d’agnello in crosta di erbe, Époisses affinato e Brillat-Savarin cremoso esalteranno questo Vosne-Romanée.

Occasioni

Perfetto per una cena di lavoro importante, anniversario di matrimonio o riunione conviviale tra appassionati di vini fini.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da ora ma guadagnerà complessità ed equilibrio in 10-15 anni, apice previsto tra 2030 e 2038.

Vosne-Romanée Clos de La Fontaine

Details of Vosne-Romanée Clos de La Fontaine

Denominazione Vosne-Romanée
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.956384
Latitudine 47.154089
Dominio lungo Domaine Gros Frère & Soeur
Superficie 0ha 65a 18ca
Comune Vosne-Romanée
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Vosne-Romanée Clos de La Fontaine

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