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Vosne-Romanée Clos de La Fontaine
Vosne-Romanée Clos de La Fontaine
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Côte de Nuits Rot

Vosne-Romanée Clos de La Fontaine 2023

Domaine Gros Frère & Soeur
159.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14

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Description of Vosne-Romanée Clos de La Fontaine

Weingut

Domaine Gros Frère & Soeur ist ein renommiertes Familienweingut in Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgund. Mit einer Fläche von 0,65 Hektar bewahrt das Weingut traditionelle burgundische Weinherstellung mit großem Augenmerk auf Terroirausdruck und Qualität.

Weinberg

Der Weinberg liegt an den kalkhaltigen Lehmböden von Vosne-Romanée und profitiert von einem gemäßigten Klima, das eine optimale Reifung der Pinot Noir-Trauben unterstützt. Dieses spezielle Grundstück bringt die Komplexität und Finesse der Côte de Nuits-Weine zum Ausdruck.

Wein

Dieser Vosne-Romanée 2023 vom Domaine Gros Frère & Soeur ist ein Rotwein auf Dorf-Level, hergestellt ausschließlich aus Pinot Noir. Er zeichnet sich durch eine zarte aromatische Ausprägung und eine feine Balance am Gaumen aus, die seine Herkunft perfekt widerspiegelt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 verspricht in Burgund hervorragende Qualität, mit günstigen klimatischen Bedingungen für volle Reife der Trauben. Der Wein fängt Frische und Reinheit der Früchte ein und besitzt ein gutes Lagerpotenzial.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit präziser Temperaturkontrolle, um Finesse und aromatische Komplexität herauszuarbeiten. Der Ausbau findet in Eichenfässern statt, die Struktur und Eleganz verleihen, ohne die Frucht zu überdecken.

Cuvée

Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Rubinrot, klar und tiefgründig.
  • Nase: Elegante Aromen von frischen roten Beeren, feiner Trüffel und sanften Gewürzen.
  • Gaumen: Weicher Auftakt, gefolgt von einer feinen Tanninstruktur, lang anhaltender Abgang mit Noten von Kirsche, Himbeere und einem mineralischen Ton.

Service

Ideale Serviertemperatur 15-17°C. Für diesen jungen Wein wird eine Dekantierzeit von 30 Minuten empfohlen, um seine aromatische Entfaltung zu optimieren.

Speiseempfehlungen

Trocken gereiftes Rinderkotelett, kräuterkrustierter Lammrücken, gereifter Époisses und cremiger Brillat-Savarin passen hervorragend zu diesem Vosne-Romanée.

Anlässe

Perfekt für ein wichtiges Geschäftsessen, Hochzeitstag oder ein geselliges Treffen unter Weinliebhabern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in Komplexität und Ausgewogenheit über 10-15 Jahre, erwarteter Höhepunkt zwischen 2030 und 2038.

Vosne-Romanée Clos de La Fontaine

Details of Vosne-Romanée Clos de La Fontaine

Bezeichnung Vosne-Romanée
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.956384
Breitengrad 47.154089
Langer Bereich Domaine Gros Frère & Soeur
Oberfläche 0ha 65a 18ca
Gemeinde Vosne-Romanée
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Vosne-Romanée Clos de La Fontaine

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