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Vin de France "Chemin des Moines de Vergy"
Vin de France Rosso

Vin de France "Chemin des Moines de Vergy" 2023

Domaine Gros Frère & Soeur
80.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Vin de France

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2020 2022
2023
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Descrizione di Vin de France "Chemin des Moines de Vergy"

Proprietà

Il Domaine Gros Frère & Soeur è un'azienda a conduzione familiare situata in Borgogna, nota per le pratiche rispettose dell'ambiente e per l'impegno nell'espressione autentica del terroir. Questo vino di Borgogna vinificato sotto la denominazione Vin de France mette in evidenza la purezza del Pinot Noir.

Vigneto

Il vigneto si estende su terroir accuratamente selezionati in Borgogna, beneficiando di un clima temperato e suoli favorevoli alla coltivazione del Pinot Noir. La regione offre un ambiente ideale per produrre vini rossi fruttati ed eleganti classificati come Vin de France.

Vino

Questo Vin de France rosso è un assemblaggio 100% Pinot Noir dell'annata 2023. Con un grado alcolico del 14%, riflette la concentrazione e la freschezza del vitigno in questa denominazione aperta.

Annata

L'annata 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una buona maturazione del Pinot Noir mantenendo freschezza ed equilibrio. Questa annata promette un vino con finezza e complessità sin dalla giovane età.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue i metodi tradizionali borgognoni, con un affinamento controllato per preservare gli aromi fruttati e la finezza del Pinot Noir. L'affinamento sulle fecce fini favorisce morbidezza e sviluppo aromatico.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
  • Naso: Delicato, con aromi di ciliegia, lampone e una sottile nota floreale.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato, con tannini fini e un finale leggermente speziato che evidenzia la freschezza della vendemmia.

Servizio

Servire idealmente tra 14 e 16°C. Decantare per 30 minuti può essere utile per le bottiglie giovani per esaltare l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Questo vino si abbina bene con pollo ruspante arrosto alle erbe, trota di fiume alla griglia, risotto ai funghi di stagione o un piatto di salumi pregiati come il prosciutto di Bayonne.

Occasioni

Ideale per pranzi conviviali tra amici, cene in famiglia la domenica o una serata primaverile in terrazza.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma maturerà in complessità e profondità nei prossimi 5-8 anni.

Vin de France "Chemin des Moines de Vergy"

Details of Vin de France "Chemin des Moines de Vergy"

Denominazione Vino francese
Classifica Vino francese
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Gros Frère & Soeur
Sottoregione Vin de France
Regione Bourgogne
Vin de France "Chemin des Moines de Vergy"

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