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Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé

Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé 2023

Domaine des Lambrays

Côte de Nuits | Rosso
198.00
Bottiglia 75 cl

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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine des Lambrays Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé 2023
198,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé

Proprietà

Il Domaine des Lambrays, situato a Morey-Saint-Denis nella rinomata regione della Côte de Nuits in Borgogna, copre una superficie di oltre 3 ettari. Questo Premier Cru, noto per la produzione di vini eleganti, si basa esclusivamente sul vitigno Pinot Noir, con un grado alcolico del 14%.

Vigneto

Il vigneto si trova nel comune di Morey-Saint-Denis, un terroir riconosciuto per la sua capacità di esprimere al meglio le caratteristiche della Pinot Noir grazie a condizioni climatiche e pedologiche ideali.

Vino

Questo Morey-Saint-Denis Premier Cru 2023 rappresenta un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza, proponendo sentori caratteristici di frutti rossi e un'impronta minerale distintiva.

Annata

Il 2023 ha visto condizioni metereologiche favorevoli che hanno permesso un’ottima maturazione delle uve, conferendo al vino corpo e precisione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione attenta e un affinamento in barrique di rovere che apporta complessità senza mai sovrastare l’espressione varietale.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso rubino brillante e intenso.
  • Naso: Profumi raffinati di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con note floreali e una sottile mineralità.
  • Bocca: Ingresso elegante, tannini setosi e un finale persistente che evidenzia complessità e finezza.

Servizio

Servire a 15-16 °C. Si consiglia una decantazione di 30-45 minuti per le bottiglie più giovani.

Abbinamenti gastronomici

Adatto ad accompagnare costata di manzo maturata, carré di agnello con crosta di erbe, Époisses e Comté stagionato 24 mesi, o foie gras scottato nelle occasioni speciali.

Occasioni

Perfetto per cene gourmet, celebrazioni familiari importanti e degustazioni con appassionati di vini.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito ma esprimerà tutto il suo potenziale nei prossimi 10-15 anni, guadagnando complessità e profondità aromatiche.

Denominazione Morey-Saint-Denis 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.96517
Latitudine 47.197061
Dominio lungo Domaine des Lambrays
Superficie 3ha 32a 63ca
Comune Morey-Saint-Denis
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé

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