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Corton Le Rognet
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Corton Le Rognet
Côte de Beaune Rosso

Corton Le Rognet 2021

Domaine Bruno Clavelier
250.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2022 2023
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Descrizione di Corton Le Rognet

Proprietà

Il Domaine Bruno Clavelier, situato a Ladoix-Serrigny nella rinomata regione della Côte de Beaune, produce questo Corton Grand Cru. La tenuta si estende su circa 8,57 ettari di vigneti biodinamici, riconosciuta per la qualità e l'autenticità dei suoi vini.

Vigneto

Il vigneto si trova in un appezzamento riconosciuto all'interno della denominazione Corton Grand Cru nella regione della Bourgogne. Il terreno possiede caratteristiche ideali per il Pinot Noir, grazie all'altitudine e latitudine che esaltano l'espressione del terroir.

Vino

Questo vino rosso, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, presenta finezza e complessità tipiche di un Grand Cru. Il grado alcolico è del 13%, che indica un buon equilibrio tra freschezza e struttura.

Annata

La vendemmia 2021 si distingue per la sua qualità eccellente, riflettendo condizioni climatiche favorevoli per una maturazione ottimale delle uve. La critica RVF ha assegnato un punteggio di 96, sottolineandone il grande potenziale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue principi biodinamici, rispettando il terroir e evitando additivi non necessari. L'affinamento avviene in botti di legno, donando complessità ed eleganza mantenendo freschezza.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi granati.
  • Naso: Profumi intensi di frutti rossi maturi, note terrose e leggere spezie fini.
  • Bocca: Ingresso morbido, buona struttura tannica che garantisce longevità, finale persistente e bilanciato.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 16 e 18 °C. Per esaltare l'espressione si raccomanda una decantazione di almeno un’ora prima del consumo.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con carré d’agnello in crosta di erbe, beccaccia alla griglia, fois gras saltato in padella e tartufo nero del Périgord. Questi piatti esaltano la ricchezza e complessità del vino.

Occasioni

Ideale per cene di festa, occasioni speciali ed incontri gastronomici di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato nei prossimi 10-15 anni, acquisendo complessità ed equilibrio nel tempo.

Corton Le Rognet

Details of Corton Le Rognet

Denominazione Corton Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.873268
Latitudine 47.076581
Dominio lungo Domaine Bruno Clavelier
Superficie 8ha 57a 96ca
Comune Ladoix-Serrigny
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Nota RVF 96
Corton Le Rognet

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