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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
Côte de Nuits Rosso

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2023

Domaine Bruno Clair
400.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2023
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Descrizione di Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

Proprietà

Il Domaine Bruno Clair, noto per la sua esperienza tradizionale e rispetto del terroir, si estende su 6,70 ettari a Gevrey-Chambertin. Questa proprietà familiare incarna l’eccellenza dei vini rossi della Borgogna, tramandando competenze di generazione in generazione.

Vigneto

Il vigneto di Gevrey-Chambertin, situato nella Côte de Nuits, è celebre per produrre alcuni tra i Pinot Noir più espressivi e strutturati della Borgogna. Questo Premier Cru beneficia di terreni argillo-calcarei che conferiscono finezza e potenza.

Vino

Questo Gevrey-Chambertin Premier Cru 2023 esprime tutta la complessità e l’eleganza del Pinot Noir della Côte de Nuits. Con un grado alcolico del 13%, unisce profondità aromatica ed equilibrio.

Annata

L’annata 2023 presenta una maturazione delicata, favorendo vini eleganti con una piacevole freschezza e un buon potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue la tradizione borgognona con fermentazioni lunghe per estrarre finezza e struttura. L’affinamento in barrique parzialmente nuove garantisce un’integrazione armoniosa dei tannini e una complessità aromatica accresciuta.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso granato intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, accompagnati da note speziate e di sottobosco.
  • Bocca: Elegante e strutturata, con tannini fini e finale fresco, che rivela sentori di tartufo e liquirizia.

Servizio

Temperatura ideale di servizio tra 16 e 18°C. Si consiglia di decantare il vino un’ora prima per liberare tutta la sua complessità.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe o formaggi stagionati come Époisses o Brillat-Savarin. Si abbina inoltre perfettamente a selvaggina nobile come il beccaccino.

Occasioni

Anniversario di matrimonio, cena di lavoro importante o cenoni d’eccezione sono momenti perfetti per questo vino.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora ma raggiungerà il suo apice tra il 2028 e il 2038.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

Denominazione Gevrey-Chambertin 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.961093
Latitudine 47.228166
Dominio lungo Domaine Bruno Clair
Superficie 6ha 70a 49ca
Comune Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

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