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    • Meursault Blanc 2024

    Domaine Alain Gras

    Côte de Beaune | Bianco
    59.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Alain Gras Meursault Blanc 2024
    59,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Meursault Blanc

    Proprietà

    Il Domaine Alain Gras si trova a Meursault, nella regione della Côte de Beaune in Borgogna. Con una superficie di 316 ettari, l'azienda si dedica a una produzione attenta e tradizionale. La denominazione Meursault è riconosciuta per i suoi vini bianchi eleganti e di qualità.

    Vigneto

    I vigneti sono piantati principalmente a Chardonnay, varietà che riflette perfettamente il terroir di Meursault. Il clima e il terreno calcareo conferiscono un equilibrio ideale tra mineralità e ricchezza aromatica. La posizione permette un’espressione raffinata e fresca del vino.

    Vino

    Il Meursault 2024 presenta un colore bianco brillante e un profilo aromatico complesso. Mostra note tipiche di frutta bianca matura, fiori bianchi e un accenno di vaniglia dovuto all’affinamento. L’equilibrio tra acidità e texture cremosa è tipico della zona.

    Annata

    Il 2024 è stato un’annata che ha evidenziato una maturazione delicata, permettendo al vino di esprimere freschezza e complessità. La vendemmia è stata condotta con rigore per preservare la purezza aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione avviene principalmente in barrique di rovere, alcune delle quali usate per donare morbidezza senza coprire il carattere fruttato. L’affinamento dura diversi mesi, conferendo complessità e struttura senza perdere freschezza.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore bianco brillante con riflessi dorati.
    • Naso: Aromi di mela verde, pera matura, fiori bianchi e leggere note di vaniglia e brioche.
    • Bocca: Attacco fresco ed elegante, con texture cremosa e finale lungo e minerale, tipico di Meursault.

    Servizio

    Consigliato servire a temperatura tra 11 e 13 °C. Può beneficiare di una lieve decantazione se consumato nei primi mesi per esaltare il profilo aromatico.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con foie gras alla piastra, aragosta della Bretagna, risotto al tartufo nero del Périgord o filetto di branzino al sale. Si abbina bene anche a formaggi come Époisses, Comté affinato 24 mesi e Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni formali, cene di lavoro o come regalo gourmet grazie alla sua eleganza e complessità.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato da subito, migliorando in complessità nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

    Denominazione Meursault
    Classifica Villaggio
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2024
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Alain Gras
    Superficie 316ha 06a 40ca
    Comune Meursault
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Meursault Blanc

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