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Richebourg
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Côte de Nuits Rosso

Richebourg 2021

Domaine A-F Gros
1300.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
L'eleganza di Richebourg svelata
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2020
2021
2022
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Descrizione di Richebourg

Proprietà

Il Richebourg Grand Cru 2021 proviene da una delle parcelle più prestigiose di Vosne-Romanée, con una superficie di 8 ha 03a 45ca nella sottoregione Côte de Nuits in Borgogna. Questo vino esprime profondità e finezza tipiche dell’appellazione, con un'eleganza classica e raffinata. Realizzato esclusivamente con uve Pinot Noir, rappresenta fedelmente il terroir con precisione e delicatezza.

Vigneto

Le viti sono coltivate in un ambiente attentamente gestito per preservare la qualità e l'autenticità dell'uva. L'esposizione e la composizione del suolo favoriscono una maturazione ottimale, contribuendo alla complessità aromatica e alla struttura tannica del vino.

Vino

Questo Richebourg Grand Cru presenta un’intensità marcata con tannini fini che accompagnano un bouquet aromatico profondo e sofisticato. Il colore rosso vibrante e l’equilibrio sono espressioni eleganti di questa grande annata 2021.

Annata

L’annata 2021 è caratterizzata da condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione piena, producendo vini concentrati e freschi. Questo millesimo offre una rappresentazione armoniosa e fedele del terroir di Richebourg.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con metodi tradizionali rispettosi del carattere varietale e del vigneto. L’affinamento in barrique di rovere contribuisce ad equilibrare struttura e aromi del vino.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi granati, mostra una buona concentrazione colorante.
  • Naso: Aromi intensi di frutti rossi maturi, note di tartufo nero, spezie nobili e lievi sentori terrosi.
  • Bocca: Ingresso elegante con tannini fini e setosi, struttura equilibrata e sensazione di profondità e persistenza duratura.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18 °C e di decantare almeno un’ora prima per permettere la piena espressione degli aromi e sapori.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con selvaggina da penna come beccaccia al forno accompagnata da tartufo nero del Périgord; si sposa inoltre bene con foie gras saltato in padella e una selezione di formaggi affinati come Époisses, Comté stagionato 24 mesi e Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per celebrazioni eccezionali, cene gourmet e occasioni importanti che richiedono un vino di alta espressione e complessità.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino può essere conservato ed evolvere favorevolmente nei prossimi 15-20 anni, raggiungendo il massimo sviluppo aromatico. È consigliata la decantazione se consumato giovane.

Richebourg

Details of Richebourg

Denominazione Richebourg Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.94911300
Latitudine 47.16317400
Dominio lungo Domaine A-F Gros
Superficie 8ha 03a 45ca
Comune Vosne-Romanée
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Richebourg

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