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Richebourg
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    • Richebourg 2021

    Domaine A-F Gros

    Côte de Nuits | Rosso
    1.300,00 
    1170.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    L'eleganza di Richebourg svelata
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine A-F Gros Richebourg 2021
    1.170,00 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

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    Descrizione di Richebourg

    Proprietà

    Il Richebourg Grand Cru 2021 proviene da una delle parcelle più prestigiose di Vosne-Romanée, con una superficie di 8 ha 03a 45ca nella sottoregione Côte de Nuits in Borgogna. Questo vino esprime profondità e finezza tipiche dell’appellazione, con un'eleganza classica e raffinata. Realizzato esclusivamente con uve Pinot Noir, rappresenta fedelmente il terroir con precisione e delicatezza.

    Vigneto

    Le viti sono coltivate in un ambiente attentamente gestito per preservare la qualità e l'autenticità dell'uva. L'esposizione e la composizione del suolo favoriscono una maturazione ottimale, contribuendo alla complessità aromatica e alla struttura tannica del vino.

    Vino

    Questo Richebourg Grand Cru presenta un’intensità marcata con tannini fini che accompagnano un bouquet aromatico profondo e sofisticato. Il colore rosso vibrante e l’equilibrio sono espressioni eleganti di questa grande annata 2021.

    Annata

    L’annata 2021 è caratterizzata da condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione piena, producendo vini concentrati e freschi. Questo millesimo offre una rappresentazione armoniosa e fedele del terroir di Richebourg.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con metodi tradizionali rispettosi del carattere varietale e del vigneto. L’affinamento in barrique di rovere contribuisce ad equilibrare struttura e aromi del vino.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi granati, mostra una buona concentrazione colorante.
    • Naso: Aromi intensi di frutti rossi maturi, note di tartufo nero, spezie nobili e lievi sentori terrosi.
    • Bocca: Ingresso elegante con tannini fini e setosi, struttura equilibrata e sensazione di profondità e persistenza duratura.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18 °C e di decantare almeno un’ora prima per permettere la piena espressione degli aromi e sapori.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con selvaggina da penna come beccaccia al forno accompagnata da tartufo nero del Périgord; si sposa inoltre bene con foie gras saltato in padella e una selezione di formaggi affinati come Époisses, Comté stagionato 24 mesi e Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni eccezionali, cene gourmet e occasioni importanti che richiedono un vino di alta espressione e complessità.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere conservato ed evolvere favorevolmente nei prossimi 15-20 anni, raggiungendo il massimo sviluppo aromatico. È consigliata la decantazione se consumato giovane.

    Denominazione Richebourg Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.94911300
    Latitudine 47.16317400
    Dominio lungo Domaine A-F Gros
    Superficie 8ha 03a 45ca
    Comune Vosne-Romanée
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Richebourg

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