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Gevrey-Chambertin
5 in magazzino

Gevrey-Chambertin 2022

Vin
Domaine A-F Gros
158,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Echezeaux
4 in magazzino

Echezeaux 2022

Vin
Domaine A-F Gros
498,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Richebourg
1 in magazzino

Richebourg 2020

Vin
Domaine A-F Gros
1.100,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Richebourg
3 in magazzino

Richebourg 2022

Vin
Domaine A-F Gros
1.280,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Richebourg
1 in magazzino

Richebourg 2021

Vin
Domaine A-F Gros
1.300,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Clos de Vougeot
2 in magazzino

Clos de Vougeot 2022

Vin
Domaine A-F Gros
484,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Qual è la storia del Domaine A-F Gros

Il Domaine A-F Gros è un'azienda a conduzione familiare nata dall'unione tra i casati Gros e Parent, due grandi famiglie di viticoltori della Borgogna. Situata a Pommard, è guidata da Anne-Françoise Gros, che svolge un lavoro di precisione per rivelare l'essenza di ogni terroir.

Quali sono i terroir emblematici del Domaine A-F Gros

La tenuta si estende su diverse denominazioni prestigiose, in particolare Pommard, Vosne-Romanée, Savigny-lès-Beaune ed Échezeaux Grand Cru. I terreni argilloso-calcarei e l’esposizione ideale degli appezzamenti consentono di produrre vini eleganti, profondi e complessi.

Quali sono gli aromi tipici dei vini del Domaine A-F Gros

I rossi rivelano intensi aromi di ciliegia nera, lampone e mora, arricchiti da note speziate, floreali e delicatamente legnose. Con l'invecchiamento, sviluppano sfumature di tartufo, sottobosco e cuoio, offrendo una complessità notevole.

Qual è il potenziale di invecchiamento dei vini del Domaine A-F Gros

I vini della tenuta possiedono una buona capacità di invecchiamento. Se alcune cuvée sono accessibili già dopo 5-7 anni, i grands crus e i premiers crus raggiungono il loro apice dopo 10-20 anni, rivelando tutta la loro finezza e profondità.

Con quali piatti abbinare un vino del Domaine A-F Gros

I vini della tenuta si abbinano perfettamente a un filetto di manzo alle spugnole, a un petto d'anatra ai fichi o alla selvaggina in salsa. Le annate più evolute esaltano anche i formaggi stagionati come l'Époisses o il Comté.

Perché scegliere un vino del Domaine A-F Gros

Il Domaine A-F Gros è un punto di riferimento in Borgogna, che unisce tradizione, precisione ed eccellenza. Ogni cuvée riflette un approccio accurato alla viticoltura e alla vinificazione, mettendo in luce terroir d'eccezione.

DOMANDE FREQUENTI

Come conservare un vino della categoria Gros A-F affinché mantenga tutte le sue qualità?

Per conservare un vino Gros A-F nelle condizioni migliori, mantienilo a una temperatura costante tra 12 e 14 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità. Una cantina o una cantinetta per vini è l'ideale. Da Grands Bourgognes, ti consigliamo di conservare sempre le bottiglie coricate, affinché il tappo rimanga umido ed eviti l'ossidazione.

Quali piatti si abbinano meglio ai vini della categoria Gros A-F?

I vini della categoria Gros A-F, spesso ricchi ed eleganti, si abbinano perfettamente alle carni bianche, come il pollo o il vitello, ma anche ai pesci grassi o ai formaggi stagionati. Per un'esperienza di degustazione ottimale, scopri la nostra selezione su Grands Bourgognes e lasciati guidare dai nostri suggerimenti di abbinamento cibo-vino.

Quali sono le caratteristiche principali dei vini della categoria Gros A-F?

I vini Gros A-F si distinguono per la loro finezza, l'equilibrio tra acidità e tannini, nonché per i loro aromi fruttati e floreali. Spesso provengono da terroir con suoli calcarei, che conferiscono freschezza e mineralità. Queste qualità li rendono piacevoli da bere giovani o da conservare per qualche anno.

Da quale tipo di suolo provengono i vini della categoria Gros A-F?

I vini della categoria Gros A-F provengono principalmente da suoli calcarei e argillo-calcarei, caratteristici di molte denominazioni della Borgogna. Questi suoli conferiscono finezza e mineralità al vino, qualità fondamentali per esaltare i vitigni locali.

Quante denominazioni sono disponibili nella categoria Gros A-F su Grands Bourgognes?

La categoria Gros A-F comprende diverse denominazioni prestigiose, solitamente da 4 a 6, ciascuna delle quali offre stili di vino unici. Su Grands Bourgognes troverai una selezione accurata che ti permetterà di scoprire queste diverse denominazioni e di scegliere quella più adatta ai tuoi gusti.