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Richebourg
Richebourg
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    • Côte de Nuits Rot

    Richebourg 2021

    Domaine A-F Gros
    1.300,00 €
    1170.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2020
    2021
    2022
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    Description of Richebourg

    Propriété

    Le Domaine A-F Gros est une maison renommée de la Côte de Nuits, reconnue pour son savoir-faire dans la production de vins d'exception issus des terroirs prestigieux de Vosne-Romanée.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la commune de Vosne-Romanée, en plein cœur de la Côte de Nuits, bénéficiant ainsi d’un terroir argilo-calcaire riche et d’un climat propice au développement optimal du Pinot Noir.

    Vin

    Le Richebourg Grand Cru est un vin rouge d’exception, expression noble du Pinot Noir, caractérisé par sa profondeur aromatique et sa structure élégante, qui reflète parfaitement le terroir prestigieux de ce Grand Cru.

    Millésime

    Le millésime 2021 s’est distingué par un climat tempéré avec une belle maturité des raisins, offrant un vin harmonieux avec un bon potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte la tradition bourguignonne avec une fermentation en cuves inox ou bois permettant une extraction soignée. L’élevage est réalisé en fûts de chêne, avec une part de bois neuf modérée, favorisant la complexité sans masquer la finesse du fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres, brillant et limpide.
    • Nez : Bouquet intense mêlant fruits rouges mûrs, notes florales subtils et des touches de sous-bois et épices douces.
    • Bouche : Structure fine et élégante, tanins soyeux offrant une belle longueur avec une finale minérale et saline.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour exprimer pleinement le bouquet et assouplir les tanins, surtout si le vin est dégusté jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Grand Cru s’accorde parfaitement avec un filet de bœuf maturé, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un foie gras poêlé aux truffes noires, ou bien une bécasse rôtie aux épices douces.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou une occasion exceptionnelle telle qu’un réveillon de fête.

    Potentiel de garde

    À déguster dès maintenant mais surtout à apprécier dans les 10 à 20 prochaines années, apogée attendue entre 2028 et 2040.

    Richebourg

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    Details of Richebourg

    Appellation Richebourg Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.94911300
    Breitengrad 47.16317400
    Domaine lang Domaine A-F Gros
    Oberfläche 8ha 03a 45ca
    Gemeinde Vosne-Romanée
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Richebourg

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