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Chambertin
Chambertin
Chambertin
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    • Côte de Nuits Rosso

    Chambertin 2019

    Charles Van Canneyt
    495,00 
    445.50
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2019
    2022
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    Descrizione di Chambertin

    Proprietà

    Chambertin Grand Cru è una rinomata denominazione della regione della Borgogna, situata nella subregione Côte de Nuits, nel comune di Gevrey-Chambertin. La tenuta appartiene a Charles Van Canneyt, che cura con attenzione questa parcella di 28ha 29a 18ca.

    Vigneto

    Il vigneto si trova a latitudine 47.21159800 e longitudine 4.96493400, in una posizione privilegiata che valorizza la qualità delle uve Pinot Noir.

    Vino

    Il vino Chambertin Grand Cru 2019 è un rosso equilibrato prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, con un grado alcolico del 14%. Si distingue per la sua eleganza e profondità.

    Annata

    L'annata 2019 è considerata eccezionale, con ottima struttura e potenziale di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è volta a esaltare il carattere del terroir e la nobile eleganza del Pinot Noir, con un affinamento mirato a ottenere un vino armonico e bilanciato.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso granato intenso con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, note speziate e un fondo minerale tipico del terroir di Chambertin.
    • Bocca: Entrata elegante, tannini fini, frutti rossi, spezie delicate e persistenza lunga e strutturata.

    Servizio

    Temperatura di servizio consigliata 16-18°C. È raccomandata la decantazione di almeno un'ora per liberare aromi e equilibrare la struttura tannica.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con selvaggina nobile come beccaccia o cervo, foie gras scottato, risotto al tartufo nero del Périgord o aragosta della Bretagna alla griglia.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni e cene di gala, momenti speciali in cui si desidera un vino prestigioso e complesso.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo Chambertin Grand Cru 2019 ha un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, durante i quali acquisirà complessità e rotondità. Ideale da consumare entro questo decennio.

    Chambertin

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    Vin
    Charles Van Canneyt
    585,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Chambertin

    Denominazione Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.96493400
    Latitudine 47.21159800
    Dominio lungo Charles Van Canneyt
    Superficie 28ha 29a 18ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Chambertin

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