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Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru
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    • Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2020

    Champagne Nicolas Maillart

    Montagne de Reims | Weiß
    99,00 €
    89.10
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Montagne de Reims

    Dosierung

    Extra Brut

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Champagne Nicolas Maillart Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2020
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    Description of Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

    Weingut

    Champagne Nicolas Maillart ist ein renommierter Grand Cru, hergestellt von den Grands Vignerons der Champagne-Region. Das Haus ist bekannt für seine strengen Standards und traditionelle Expertise in der Herstellung außergewöhnlicher Champagner.

    Weinberg

    Gelegen in der Montagne de Reims profitiert das Weinberg von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, die ideal für den Anbau von Pinot Noir sind. Dieses Gebiet ist berühmt für Trauben, die Struktur und Finesse in die Champagner bringen.

    Wein

    Dieser Jahrgang 2020 ist ein Blanc de Noirs, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird, mit einer Extra Brut Dosage und 13% Alkohol. Sein Stil reflektiert die Reinheit der Rebsorte und die Mineralität des Terroirs mit feiner und eleganter Perlage.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2020 war bemerkenswert, mit Trauben hervorragender Reife und Balance trotz herausfordernder Wetterbedingungen. Dieser Champagner zeigt Frische und bemerkenswertes Potenzial.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation wurde sorgfältig durchgeführt, um die Frische und Lebendigkeit des Pinot Noir hervorzuheben. Die Reifung auf der Hefe und die niedrige Extra Brut Dosage bewahren die Spannung und aromatische Reinheit des Weins.

    Rebsorten

    100% Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
    • Nase: Dezente Aromen von frischen weißen Früchten, grünen Äpfeln mit feinen mineralischen und blumigen Noten.
    • Gaumen: Erfrischende Säure, großzügige und elegante Struktur, langer salziger Abgang typisch für das Terroir der Montagne de Reims.

    Service

    Ideal zwischen 8 und 10°C servieren. Dekantieren ist aufgrund der Finesse und Delikatesse des Weins nicht erforderlich.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu pochiertem bretonischem Hummer, gebratener Gänseleber, schwarzem Trüffel aus Périgord zum Abschluss oder gegrilltem Seehecht mit Beurre-Blanc-Sauce.

    Anlässe

    Geeignet für wichtige Geschäftsessen, Hochzeitstage oder festliche Feiertage.

    Lagerpotenzial

    Dieser Champagner kann jetzt genossen werden, erreicht seinen Höhepunkt jedoch zwischen 2025 und 2030.

    Bezeichnung Champagner
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Nicolas Maillart
    Unterregion Montagne de Reims
    Region Champagne
    Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

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