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Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru
Montagne de Reims Blanc

Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2020

Champagne Nicolas Maillart
99.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Montagne de Reims

Dosage

Extra Brut

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description de Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

Propriété

Le Champagne Nicolas Maillart est un Grand Cru renommé, élaboré par les Grands Vignerons de la région Champagne. Cette maison est reconnue pour son exigence et son savoir-faire traditionnel dans la vinification des champagnes d'exception.

Vignoble

Situé en Montagne de Reims, le vignoble bénéficie d'un terroir calcaire et d'un climat tempéré, propices à la culture du Pinot Noir. Cette zone est célèbre pour produire des raisins offrant structure et finesse aux champagnes.

Vin

Ce Champagne 2020 est un Blanc de Noirs issu exclusivement de Pinot Noir, en dosage Extra Brut à 13° d’alcool. Son style reflète la pureté du cépage et la minéralité du terroir, avec une effervescence fine et élégante.

Millésime

Le millésime 2020, remarquablement marquant, a permis de produire des raisins d’une belle maturité et équilibrés malgré les conditions climatiques. Ce champagne exprime une belle fraîcheur et un potentiel remarquable.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec précision, mettant en avant la fraîcheur et la vivacité du Pinot Noir. L’élevage sur lies et la faible addition de dosage Extra Brut permettent de préserver la tension et la pureté aromatique du vin.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, bulles fines et persistantes.
  • Nez : Arômes subtils de fruits blancs frais, pommes vertes, avec des notes minérales et florales délicates.
  • Bouche : Acidité rafraîchissante, structure ample et élégante, finale longue et saline typique du terroir de Montagne de Reims.

Service

Servir idéalement entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire compte tenu de la finesse et de la délicatesse du vin.

Accord mets & vins

Idéal avec du homard breton poché, du foie gras poêlé, une truffe noire du Périgord en fin de repas ou encore un bar de ligne grillé avec une sauce au beurre blanc.

Occasions

Cette bouteille convient parfaitement pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou un réveillon festif.

Potentiel de garde

Ce champagne peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2025 et 2030.

Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

Détails sur Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

Appellation Champagne
Classement Grand Cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2020
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Nicolas Maillart
Sous Région Montagne de Reims
Région Champagne
Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

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