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Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru
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    • Montagne de Reims Blanc

    Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2020

    Champagne Nicolas Maillart
    99,00 €
    89.10
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'élégance du Champagne révélée
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Montagne de Reims

    Dosage

    Extra Brut

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

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    Description de Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

    Propriété

    Le Champagne Nicolas Maillart est un Grand Cru renommé, élaboré par les Grands Vignerons de la région Champagne. Cette maison est reconnue pour son exigence et son savoir-faire traditionnel dans la vinification des champagnes d'exception.

    Vignoble

    Situé en Montagne de Reims, le vignoble bénéficie d'un terroir calcaire et d'un climat tempéré, propices à la culture du Pinot Noir. Cette zone est célèbre pour produire des raisins offrant structure et finesse aux champagnes.

    Vin

    Ce Champagne 2020 est un Blanc de Noirs issu exclusivement de Pinot Noir, en dosage Extra Brut à 13° d’alcool. Son style reflète la pureté du cépage et la minéralité du terroir, avec une effervescence fine et élégante.

    Millésime

    Le millésime 2020, remarquablement marquant, a permis de produire des raisins d’une belle maturité et équilibrés malgré les conditions climatiques. Ce champagne exprime une belle fraîcheur et un potentiel remarquable.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec précision, mettant en avant la fraîcheur et la vivacité du Pinot Noir. L’élevage sur lies et la faible addition de dosage Extra Brut permettent de préserver la tension et la pureté aromatique du vin.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, bulles fines et persistantes.
    • Nez : Arômes subtils de fruits blancs frais, pommes vertes, avec des notes minérales et florales délicates.
    • Bouche : Acidité rafraîchissante, structure ample et élégante, finale longue et saline typique du terroir de Montagne de Reims.

    Service

    Servir idéalement entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire compte tenu de la finesse et de la délicatesse du vin.

    Accord mets & vins

    Idéal avec du homard breton poché, du foie gras poêlé, une truffe noire du Périgord en fin de repas ou encore un bar de ligne grillé avec une sauce au beurre blanc.

    Occasions

    Cette bouteille convient parfaitement pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou un réveillon festif.

    Potentiel de garde

    Ce champagne peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2025 et 2030.

    Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

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    Détails sur Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

    Appellation Champagne
    Classement Grand Cru
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Nicolas Maillart
    Sous Région Montagne de Reims
    Région Champagne
    Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru

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