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Larmandier-Bernier "Latitude"
Côte des Blancs Bianco

Larmandier-Bernier "Latitude" Non millesimato (NV)

Champagne Larmandier-Bernier
50.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Côte des Blancs

Tipo

Blanc de Blancs

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Larmandier-Bernier "Latitude"

Proprietà

Champagne Blanc de Blancs biologico realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalla rinomata Côte des Blancs in Champagne. Prodotto da Grands Vignerons sotto la denominazione Champagne Larmandier-Bernier, questo vino rappresenta un impegno verso pratiche sostenibili e qualità superiore. Con un contenuto alcolico del 13% e una capacità di 75 cl per bottiglia, presenta una dosatura Extra Brut che valorizza freschezza e purezza.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti situati nella Côte des Blancs, noti per il loro terroir unico che conferisce mineralità ed eleganza ai vini. La selezione di Chardonnay garantisce un'espressione pura e vibrante di questo vitigno coltivato secondo criteri biodinamici rigorosi.

Vino

Questo Blanc de Blancs si distingue per le bollicine fini e un profilo aromatico che combina note di pesca, albicocca e miele. La struttura al palato è persistente ed equilibrata, ideale per chi apprezza uno Champagne di carattere e finezza. Parker ha assegnato 91 punti, sottolineandone qualità e precisione.

Annata

Si tratta di una cuvée senza annata (NV), frutto di un assemblaggio selezionato che garantisce coerenza e stile tipici della maison.

Vinificazione e affinamento

Il processo prevede una vinificazione attenta con fermentazione controllata e affinamento che preservano freschezza e complessità aromatica. La dosatura Extra Brut esalta il profilo secco e pulito, perfetto per abbinamenti e varie occasioni.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi delicati di pesca, albicocca e sentori di miele, accompagnati da una sottile mineralità tipica della Côte des Blancs.
  • Bocca: Ingresso fresco ed equilibrato, con una struttura definita e un finale lungo e persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a 8-10°C, preferibilmente in calice tulipano per esaltare gli aromi. Non è necessario decantare.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con ostriche fresche, ceviche di corvina, carpaccio di capesante e formaggio comté affinato 18 mesi.

Occasioni

Perfetto per celebrazioni formali, incontri gastronomici raffinati e momenti di aperitivo elegante.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito, mostrando ottima freschezza e complessità, e si evolverà positivamente nei prossimi 5 anni.

Larmandier-Bernier "Latitude"

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Details of Larmandier-Bernier "Latitude"

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Larmandier-Bernier
Sottoregione Côte des Blancs
Nota Parker 91
Regione Champagne
Assemblaggio Chardonnay
Larmandier-Bernier "Latitude"

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