Comment conserver le Champagne Larmandier-Bernier "Latitude" ?

Pour conserver au mieux ce Champagne blanc de Blancs, gardez-le à l'abri de la lumière, dans un endroit frais avec une température stable entre 10 et 15°C, et à l'horizontal pour préserver le bouchon. Il peut se garder 3 à 5 ans pour développer davantage sa complexité.

Avec quels plats associer le Champagne Larmandier-Bernier "Latitude" ?

Ce Champagne extra brut s'accorde parfaitement avec des fruits de mer comme les huîtres fraîches, les sashimis, ou encore des fromages frais. Sa finesse et sa minéralité apportent une belle harmonie en bouche pour sublimer vos repas.

Quelles sont les caractéristiques gustatives du Champagne Larmandier-Bernier "Latitude" ?

Il se distingue par une robe jaune pâle aux bulles fines et persistantes, un nez frais aux arômes d'agrumes, fleurs blanches et craie, et une bouche équilibrée entre tension minérale et richesse fruitée, avec une texture soyeuse et une finale élégante.

À quelle température servir le Champagne Larmandier-Bernier "Latitude" ?

Pour apprécier pleinement ce champagne, servez-le frais entre 8 et 10°C. Cette température met en valeur ses arômes subtils et sa fraîcheur, idéale pour un apéritif ou un repas raffiné.

Qu'est-ce qui rend le Champagne Larmandier-Bernier "Latitude" unique ?

Issu d'un vignoble biodynamique en Côte des Blancs, ce Blanc de Blancs se distingue par son style maison constant, son élevage méticuleux et son faible dosage extra brut. Il offre une expérience pure, élégante et complexe, récompensée par 91 points au guide Robert Parker.